Pepperoni Pizza Aromalı "Parçalar" Meze
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 153, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 9 G., lif 1 G., kolesterol 45 mg, sodyum 315 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 153, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 9 G., lif 1 G., kolesterol 45 mg, sodyum 315 mg, şeker 2 G.
Bu lezzetli, peynirli kurukafa şeklindeki pizza dilimleri ürkütücü ve Cadılar Bayramı partinizde kesinlikle çok beğenilecek. Ve sadece 30 dakikada hazır: hamuru kurukafa şeklindeki kalıplara yayın, erimiş peynirle doldurun ve fırına verin. Bu arada, mezeyi pepperoni pizzanın tüm lezzetleriyle harmanlayacak hızlı bir sos hazırlayabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pepperoni Pizza Aromalı Hamurlar
- 8 yemek kaşığı (110 g) eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 0,5 yemek kaşığı + 5 çay kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı İtalyan baharatı (kekik, fesleğen, mercanköşk, biberiye, adaçayı ve kekik)
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 2 büyük yumurta
- 24 adet ince doğranmış pepperoni (yaklaşık 1/2 su bardağı)
- 4 mozzarella çubuğu
- Özel ekipman: Nordic Ware kafatası kalıbı
Pizza sosu
- 1 kutu (425 g) sade domates sosu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı şeker
- 0,5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0,5 çay kaşığı İtalyan baharatı
- 0,5 çay kaşığı soğan tozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, paprika, Parmesan peyniri, İtalyan baharatları, sarımsak tozu, mozzarella peyniri, pepperoni sosis, pizza sosu, domates sosu, salça
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Kafatası şeklindeki pişirme kalıplarını tereyağı ile yağlayın.:
Küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı tereyağı koyun ve 1 çay kaşığı kırmızı biber ekleyin. Tavanın gözlerini tereyağı ve kırmızı biber karışımıyla yağlayın ve üzerine 5 çay kaşığı Parmesan peyniri serpin (her göz için yaklaşık 1/4 çay kaşığı). Kenara koyun. - Hamuru yoğurun ve kalıplara koyun.:
Kalan 6 yemek kaşığı tereyağını orta boy bir kaseye koyun. Unu, şekeri, sarımsak tozunu, İtalyan baharatını, soğan tozunu, yumurtaları, 1 çay kaşığı tuzu, birkaç tutam karabiberi, kalan 1/2 su bardağı Parmesan peynirini, kalan 1 çay kaşığı kırmızı biberi ve 1/4 su bardağı ılık suyu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sucukları ekleyip karıştırın. Hazırlanan kalıbın her bir gözüne 1 tepeleme yemek kaşığı hamur dökün. - Hamurun içine bir peynir çubuğu yerleştirin.:
Her bir peynir çubuğunu yaklaşık 2 cm uzunluğunda 5 parçaya kesin. Her bir hamur parçasına bir parça peyniri yanlamasına bastırın. - Mini kurukafalar pişirin ve pizza sosuyla servis edin.:
Kafatası şeklindeki hamurlar pişip üstleri altın rengi olana kadar 6-8 dakika pişirin. Yaklaşık 10 dakika tavada soğumaya bırakın, ardından pizza dilimlerini servis tabağına alın. Altın rengi pizza dilimlerini sıcak sos eşliğinde servis edin.Pizza sosu
Bu arada, orta boy bir tencerede domates sosu, Parmesan peyniri, domates salçası, şeker, sarımsak tozu, İtalyan baharatı, soğan tozu, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi birleştirin. Orta ateşte, sık sık karıştırarak, peynir eriyene ve sos pürüzsüz hale gelene kadar 8 ila 10 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
