İçi doldurulmuş soğan halkaları


Oylar: 1

İçi Doldurulmuş Soğan Halkaları Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 567, toplam yağ 28 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 49 G., lif 4 G., kolesterol 75 mg, sodyum 1180 mg, şeker 7 G.


Bu tarif, kızarmış soğan halkalarını bir üst seviyeye taşıyor. Mozzarella ve pepperoni ile doldurulmuş, bira hamuruna bulanmış bu soğan halkalarını deneyin. Yanında marinara sosuyla servis edin ve her lokmada pepperoni pizzanın lezzetinin tadını çıkarın.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • Kızartma için bitkisel yağ
  • 4 büyük beyaz soğan
  • 220 g ince dilimlenmiş mozzarella peyniri
  • 220 g ince dilimlenmiş pepperoni
  • 2 su bardağı kaliteli un
  • 1 yemek kaşığı İtalyan baharatı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 0,33 litre bira
  • 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı marinara sosudosyalama için



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Geniş bir wok tavasına veya fritöze 8 cm bitkisel yağ dökün. Yağı 175°C'ye kadar ısıtın.
  2. Soğanı 1 cm kalınlığında dilimleyin ve halkalara ayırın. Birbirinin içine sığacak iki halka alın, halkaların arasına bir dilim peynir ve bir dilim pepperoni koyun ve birbirine bastırın. Tüm halkalar için aynı işlemi tekrarlayın.

  3. Sığ bir kaseye 0,5 su bardağı un koyun. Daha büyük bir kasede kalan 1,5 su bardağı unu, İtalyan baharatını ve sarımsak tozunu karıştırın. Hamurun krep hamuru kıvamına gelmesi için yavaşça yeterli miktarda birayı çırparak ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 5 dakika bekletin.
  4. İçi doldurulmuş soğan halkalarını dikkatlice una bulayın, ardından hamura batırın. Birkaç tanesini aynı anda, altın rengi olana kadar 2-3 dakika kızartın. Tuz ve Parmesan peyniri serpin. Hemen marinara sosuyla servis edin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri