Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16

Bu rulolar ilk bakışta karmaşık görünebilir, ancak temel prensipleri anladığınızda mutlaka denemek isteyeceksiniz: Pepperoni pizza rulo haline getirilip diskler halinde kesiliyor - işte tüm sır burada! Fırında pişirin, üzerine sıcak bal gezdirin ve meze olarak servis edin.

İçindekiler:

• 5 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 450 gr pizza hamuru
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri + üzerine serpmek için ekstra
• Üzeri için pepperoni dilimleri
• Tavayı yağlamak için bitkisel yağ
• Üzerine gezdirilecek sıcak bal

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

maya hamuru, mozzarella peyniri, salam, Bal

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir tencerede tereyağı ve sarımsağı eritin.
Adım 2
• Çalışma yüzeyinde pizza hamurunu 20x45 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın. Sarımsak yağının üçte birini üzerine sürün ve 1 su bardağı mozzarella peyniri serpin. Hamurun uzun kenarlarından birine pepperoni dilimlerini yerleştirin, ardından hamurun yarısını kaplayacak şekilde pepperoni eklemeye devam edin. Pepperoni tarafıyla başlayarak hamuru sıkıca rulo yapın, ardından 16 daire şeklinde kesin.
Adım 3
• Yuvarlak dilimleri kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde yağlanmış 20 cm'lik dökme demir tavaya yerleştirin ve kalan sarımsaklı tereyağı ile fırçalayın. Altın kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişirin. Üzerine mozzarella serpin ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Servis etmeden önce üzerine sıcak bal gezdirin.

Oylar: 2