Glutensiz fıstık ezmeli çikolatalı kurabiyeler
Oylar: 3
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kurabiye
Bu tarifte ne un ne de süt ürünleri kullanılıyor. Buna rağmen kurabiyeler harika bir şekilde pişiyor ve diyet tatlılarının da lezzetli olabileceğini kanıtlıyor. Ana malzeme fıstık ezmesi olduğu için, lezzetinin tam olarak ortaya çıkmasına hiçbir şey engel olmuyor. Fıstık ezmesi sevenler çikolatadan bile vazgeçebilirler. Sonuç, saf bir fıstık aroması oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı fıstık ezmesi (içinde fıstık parçaları da var)
- 2/3 su bardağı şeker, ayrıca kaplama için ekstra şeker.
- 1/3 su bardağı esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta
- 85 gram ince doğranmış bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fıstık ezmesi, esmer şeker, bitter çikolata, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin ve 177°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta, yer fıstığı ezmesi, toz şeker, esmer şeker ve tuzu elektrikli mikserle orta hızda açık ve kabarık bir kıvam alana kadar (yaklaşık 5 dakika) çırpın. Mikser çalışırken vanilya özütü ve yumurtayı ekleyin. Çikolatayı da ekleyip karıştırın.
- Küçük bir kaseye az miktarda şeker koyun. Hamurdan birer yemek kaşığı alıp yuvarlak toplar haline getirin ve her bir topu tamamen şekerle kaplayacak şekilde yuvarlayın. Hazırlanmış fırın tepsilerine eşit aralıklarla yerleştirin. Her bir topu çatalla bastırarak düzleştirin ve desen oluşturun.
- Alt kısımları altın rengi olana kadar pişirin (10-12 dakika). Kurabiyeleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 gün saklanabilir..
Kategoriler:
Benzer tarifler
