Lavanta ve Limonlu Kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 25 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 25 kurabiye
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 70, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 6 G., lif 0,5 G., kolesterol 10 mg, sodyum 47 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 70, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 6 G., lif 0,5 G., kolesterol 10 mg, sodyum 47 mg, şeker 2 G.
Bu harika, gevrek kurabiyeler lavanta, badem ve limonun narin lezzetlerini sunuyor. Hamur, tereyağı, buğday ve badem unu, biraz şeker ve kıvam arttırıcı olarak nişasta ile yapılıyor. Daha fazla lezzet için kurutulmuş lavanta, biraz bal, limon suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Pişirdikten sonra kurabiyelerin tamamen soğumasını ve gevrekliğinin azalmasını bekleyin, ardından çay veya kahve ile servis edin. Çok tatlı değiller, ancak diğer harika lezzetlerle dolular.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı kaliteli un
- 0,5 su bardağı badem unu
- 2 yemek kaşığı ok kökü nişastası
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş lavanta
- 0,5 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 110 gram soğutulmuş, 1 cm'lik parçalara kesilmiş tereyağı.
- 1 büyük limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem unu, Ok, lavanta, deniz tuzu pulları, limon suyu, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının orta rafına bir tel ızgara yerleştirin. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Mutfak robotuna un, badem unu, nişasta, şeker, lavanta, tuz ve kabartma tozunu koyun. Tereyağını ve limon kabuğunu ekleyin. Karışım iri taneli bir kıvam alana kadar işlemden geçirin. Bal ve limon suyunu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru 2,5 cm çapında toplar haline getirin ve 4 cm çapında, 0,5 cm kalınlığında diskler şeklinde bastırın. Kurabiyeleri hazırlanan fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
- Kurabiyelerin kenarları altın rengi olana kadar, 9-11 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın. Ardından tel ızgaraya aktarın ve yaklaşık 15 dakika tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
