Zeytinyağı, limon ve Parmesan peyniri ile roka salatası
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Taze, sulu ve keskin aromalı roka, örneğin ızgara bifteğin yanında tek başına da lezzetli bir garnitürdür ve zeytinyağı ve limon suyuyla hazırlanan hafif bir sos, lezzetini daha da artıracaktır. Bu Akdeniz tarzı mezenin tadını tam olarak çıkarmak için yalnızca yüksek kaliteli sızma zeytinyağı kullanın. Roka salatasının üzerine biraz rendelenmiş Parmesan peyniri serpin ve biftekle birlikte servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Yıkanmış, kurutulmuş ve koparılmış 2 demet roka.
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- yarım limonun suyu
- Bir parça Parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: roka, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Servis tabağına aldığınız roka yapraklarının üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın. Sebze soyacağı kullanarak üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
