Limon ve Biberiyeli Makaronlar
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 30
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 30
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 58, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 33 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 58, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 33 mg, şeker 7 G.
Makaronlar, yumuşak, unsuz hindistan cevizi kurabiyeleridir. Bu tarifte, hindistan cevizinin tatlılığı, canlı limon ve taze biberiye ile hafif çam notalarıyla tamamlanıyor. Herkesi etkileyecek mükemmel bir bayram ikramı.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı taze biberiye yaprağı
- 1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurtanın beyazı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: hindistan cevizi gevreği, biberiye, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Biberiyeyi bir kesme tahtasına koyun ve üzerine 1 yemek kaşığı şeker serpin; ince ince doğrayın, ardından orta boy bir kaseye aktarın. Hindistan cevizi rendesi, kalan 1/3 su bardağı şeker, limon kabuğu rendesi, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. Parmaklarınızla ovun ve karıştırın. Oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
- Fırın raflarını fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin ve fırını 160°C'ye (325°F) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Orta boy bir kapta yumurta aklarını köpüklenene kadar çırpın. Hindistan cevizi karışımını silikon bir spatula yardımıyla içine katın.
- Hazırlanmış fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 2,5 cm boşluk bırakarak, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi karışımını tepecikler halinde bırakın. Islak parmaklarınızla her tepeciği koni şekline getirin. Fırın tepsilerini çevirerek, kenarları altın kahverengi olana ve makaronlar kuruyana kadar 16-20 dakika pişirin. Fırın tepsilerinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
