Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Acı kırmızı biber ve taze sıkılmış limon suyuyla tatlandırılmış lezzetli lahana cipsleri, besin açısından zengin oldukları için harika ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu cipsler fırında da pişirilebilir.

İçindekiler:

• 2 demet taze kara lahana, sapları çıkarılmış, küçük parçalara ayrılmış.
• Zeytinyağı
• pul deniz tuzu
• 1 limon
• Kırmızı biber pulu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

lahana, deniz tuzu pulları, limon suyu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 170°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Lahana yapraklarını geniş bir kaseye alın ve yaprakları kaplayacak kadar zeytinyağı gezdirin. Tuzla tatlandırın. Yaprakları iki fırın tepsisine tek kat halinde, üst üste çok fazla gelmeyecek şekilde yerleştirin.
Adım 3
• Fırında 12-15 dakika, çıtır çıtır ama yeşil kalacak şekilde pişirin. Lahana cipslerini fırından çıkarın, üzerine taze sıkılmış limon suyu gezdirin ve kırmızı pul biber serpin.

Oylar: 2