Izgara kırmızı soğan
Oylar: 14
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Hafif tatlı bir lezzete sahip ızgara (veya tavada kızartılmış) kırmızı soğanlar, hamburger ve sandviçlere mükemmel bir katkı sağlar, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya basit ama lezzetli bir meze olarak servis edilebilir. Soğanları kalın dilimler halinde kesin, üzerine bitkisel yağ gezdirin ve her iki tarafını da biftek gibi ızgarada pişirin. Daha fazla lezzet için biftek baharatı veya tuz ve karabiber serpebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük kırmızı soğan
- Soğanların üzerine gezdirmek için yer fıstığı, kanola veya ayçiçek yağı gibi hafif bitkisel yağ.
- Biftek baharatı veya iri tuz ve karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı soğan, biftek baharatı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bütün, kabuğu soyulmamış bir soğanın yanından ince bir dilim kesin. Dilimi düz bir yüzeye yerleştirin. Soğanı 4 adet 2,5 cm kalınlığında dilimleyin. Her dilimin dış kabuğunu soyun. Dilimlenmiş soğanların üzerine bitkisel yağ gezdirin ve her tarafını damak zevkinize göre biftek baharatı veya tuz ve karabiberle baharatlayın. Soğanlar yumuşayana ve karamelize olmaya başlayana kadar, sıcak bir ızgarada veya yapışmaz bir tavada her tarafı 5-7 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
