Daha önce push pop'ları hiç duymamış olabilirsiniz, ancak dünyanın dört bir yanındaki birçok pastane, renkli katmanlı tatlılar yaratmak için bunları severek kullanıyor. Şeffaf yapıları sayesinde...
Meyveli tatlı tarifleri
Dondurulmuş meyve püresi, şeker ve bal ile yapılan hafif bir İtalyan tatlısı. Dondurmanın aksine, İtalyan buzlu tatlısı süt içermez ve sindirimi daha kolaydır, bu da ona ferahlık ve lezzet katar...
Şık bir şekilde katmanlandırılmış, portakal marmelatı, taze çırpılmış krema ve çikolata parçacıklarından oluşan bir tatlı. Dakikalar içinde hazır oluyor ve muhteşem görünüyor. Üstelik, lezzet kombinasyonu da harika...
Büfede güzel görünen, etrafa bulaşmayan ve ek mutfak gereçleri gerektirmeyen bir tatlı seçeneği bulmak genellikle oldukça zordur. İşte burada push-pop'lar devreye giriyor. Bu nasıl bir şey...
Yaz Meyveli Tatlı Tarifleri
Şeftali, karpuz, kiraz ve yaban mersini gibi yaz mevsimine özgü meyvelerle yapılan, denenmiş ve onaylanmış tatlı tarifleri, yemek kitaplarından açık alanlara taşındı.
Serinletici tropikal aromalı bir sorbe yapın. Karpuz püresini ananas suyu, limon suyu ve grenadin ile karıştırın, zencefilli gazoz ekleyin ve dondurma makinesinde dondurun. Ayrıca...
Yaz Aylarında Mutlaka Yemeniz Gereken 30 Yemek - Tarif Koleksiyonu
Yaz boyunca pişirebileceğiniz 30 temel yaz yemeğinden oluşan bir koleksiyon - taze mevsim meyvelerinden, sebzelerden sulu hamburgerlere kadar,
İtalya'nın mutfak sembollerinden biri olan Caprese salatası, dilimlenmiş domates, mozzarella peyniri ve fesleğen yapraklarından oluşur ve üzerine zeytinyağı gezdirilir. İtalyanlar, salataya şunları eklemenizden muhtemelen rahatsız olmazlar...
Narin dokusuyla Yunan beyaz peyniri, sulu meyvelerle mükemmel bir uyum sağlar; tuzlu tadı ve hafif ekşiliğiyle meyvelerin tatlılığını dengeler. Bununla hafif bir meze hazırlayabilirsiniz...
Ev yapımı çikolatalı muzlu dondurma, olgunlaşmış muzlara ikinci bir şans vermenin en iyi yollarından biridir. Görünüşte iştah açıcı olmasalar da, çok daha tatlı ve lezzetli hale gelirler.
Özellikle sıcak yaz aylarında çok pratik ve sağlıklı bir tatlı. Ayrıca yüksek kalorili dondurmaya harika bir alternatif. Olgun muz kullanmak en iyisi, böylece zaten tatlı ama yine de sert olurlar.
Market rafları, çeşitli egzotik konserve meyvelerle dolup taşıyor. Ama neden bahçenizde yetişen kayısıları kullanarak benzer bir şeyi kendiniz yapmıyorsunuz? İşte bu konserve dilimleri...
Bazı kek çeşitleri meyveyle mükemmel uyum sağlar; bunlar aromatik bir şurup içinde pişirilebilir veya hafifçe haşlanabilir. Kuru kayısıyı taban olarak kullanarak, olağanüstü katmanlı bir meyveli kek yaratabilirsiniz...
Sabayon, en ünlü İtalyan tatlılarından biridir; yumurta sarısı, şeker ve tatlı şarap (genellikle Sicilya şarabı Marsala) ile yapılan inanılmaz lezzetli bir kremadır...
Tüm ailenin bayılacağı bir tarif. Tatlıya düşkün olanlar bu yemeği kesinlikle beğenecekler. Tatlı olarak veya kahvaltıda servis edilebilir ve zevkinize uygun çeşitli soslarla tamamlanabilir.
Yeşil salatalarda çilek, unutulmaz bir lezzet kombinasyonudur. Hafif ekşi meyve aroması, narin yaz lezzeti, sulu dokusu ve daha fazlasıyla salatalara eşsiz bir dokunuş katarlar...
Bu salata, mutfakta denemeler yapmaktan ve yeni lezzetler keşfetmekten korkmayanlar için. Tatlı, aromatik kavunların baharatlı, ekşi soslarla ne kadar uyumlu bir şekilde bir araya geldiğine şaşıracaksınız...
Klasik muzlu foster tatlısı, muhteşem hazırlanışı, alkol buharlarının alevlenmesi ve enfes lezzetiyle etkileyicidir. Ancak basit olması, özellikle bu tatlıda, daha az lezzetli olduğu anlamına gelmez. Mükemmel...
Bu eski İngiliz tatlısı, hazırlanmasının kolaylığı nedeniyle sevilir; taze bahçe meyveleri ve çilekleri kullanmanıza olanak tanır. Modern versiyonunda ise yumuşak çırpılmış kremanın harika bir kombinasyonu bulunur...
Balsamik soslu çilek, kremalı çilek kadar klasik bir kombinasyon olmasa da, yeni bir lezzet deneyimi arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Sosu hazırlamak zor değil...
Klasik Bananas Foster tarifi, New Orleans'taki bir restoranda ortaya çıkmıştır. Bu enfes tatlı genellikle masada hazırlanır ve pişirme işleminin sonunda özel bir dokunuş eklenir...
Zencefil çayı Asya ülkelerinde çok yaygındır ve Hindistan'da en popüler kış içeceklerinden biridir. Bu içeceğin kendine özgü baharatlı bir tadı ve aroması vardır ve...
New Orleans'taki bir restoranda icat edilen bu tatlının tarihi 1951 yılına kadar uzanıyor. O zamanlar şehir, Güney Amerika'dan muz ithalatı için bir merkezdi. Tatlı, adını...
Konserve palmiye kalbi satın aldıysanız ve denemek istiyorsanız ama ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu basit tarif bu egzotik ürünle tanışmanıza yardımcı olacaktır...
Izgara Yaz Meyveleri
En sevdiğiniz yaz meyvelerini ızgara yaparak basit bir tatlı hazırlayın.
Hafif ve ferahlatıcı bir salata; soğan tadı zamanla daha belirgin hale geldiği için aynı gün tüketilmesi en iyisidir. Bu tarif oldukça ilginç bir seçenek...
Nefis bir tatlı olan muzlu foster, ünlü şef Paul Blonger tarafından 1951 yılında Brennan restoranında yaratılmış ve restoran sahibinin bir arkadaşının adını almıştır. Restoran, New Orleans'ta bulunuyordu...
Harika, sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlı: Milföy hamurunda pişirilmiş elmalar. İç harcın tatlılığı, elmaların ekşiliğiyle uyumlu bir denge oluştururken, milföy hamuru da meyve sularının dışarı sızmasını önler ve...
Bu tatlının tarifi 1951 yılında New Orleans'taki bir restoranda ortaya çıktı. Alkollü içeceklerin ateşe verilmesiyle yapılan etkileyici flambé sunumuyla bu enfes tatlının popülaritesi uzun zamandır sınırları aşmış durumda...
Tıraşlanmış buz sadece şık görünmekle ve kendine özgü Kore lezzetine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda muhteşem bir tada da sahiptir. Başlıca özelliği, tek bir tatlıda çeşitli dokuların birleşimidir.
Elmalı hamur, birçok ülkede sevilen bir tatlıdır. Elmalar genellikle hamura sarılır veya hamura batırılır ve çıtır olana kadar kızartılır veya fırınlanır. Bu tarif, hazırlamayı kolaylaştırıyor çünkü...
Taze şeftalileri, çırpılmış krema ve bir tutam burbon ile katmanlayarak lüks bir tatlı hazırlayın. Şeffaf kaselerde veya bardaklarda servis edin ve üzerine kavrulmuş ceviz serpin.
Çok basit bir tatlı, ancak beyaz şarap ve konyak kullanımı nedeniyle sadece yetişkinler için uygun. Şeftalileri hafifçe ızgara yapmak, karamelize olmalarını sağlayarak lezzetlerini daha da ortaya çıkarıyor...
Bu nefis ızgara ananas tatlısı, meyveyi marine etmekle geçen zamanın büyük bir kısmıyla, minimum çabayla hazırlanıyor. Limon suyu da hoş bir lezzet katıyor...
Banana split, ortadan ikiye kesilmiş bir muzun, bir top dondurma, krem şanti, tatlı sos ve bir kirazla servis edilmesinden oluşan popüler bir Amerikan tatlısıdır. Bu tatlı...
Fırında pişirilmiş ananasların üzerine çikolata sosu gezdirerek hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazırlayın. Kremsi bir kıvam için kremalı mascarpone peyniri ekleyin ve üzerine kırılmış fındık serpin.
Piknikteyken, kömür ateşinde pişirilmiş meyve tatlısıyla kendinizi şımartın. Ezilmiş bisküvileri dilimlenmiş meyvelerle birlikte folyoya koyun, üzerine şeker serpin, limon suyu gezdirin, sarın ve kızartın. İşte size...
İştah açıcı ve aromatik ızgara erikler, İtalyan düşük yağlı dondurması olan gelato'nun mükemmel tamamlayıcısıdır. Dilerseniz başka bir gelato çeşidiyle de değiştirebilirsiniz.
Izgara meyve salatasıyla parlak, hafif ve sağlıklı bir tatlı hazırlayın. Meyvelerin ve çileklerin ezilmesini önlemek için, sert ve hafifçe olgunlaşmamış olanları seçin. Bunları ızgarada pişene kadar pişirin...
Kızılcık, sonbahar ve kış aylarında en güçlü doğal vitamin kaynaklarından biridir. Meyve suları, kurabiyeler ve turtaların yanı sıra, doğal ve sağlıklı ev yapımı kızılcık marmelatı da yapabilirsiniz. Bu...
Jöleli shotlar Amerika'da çok popüler, ancak burada o kadar yaygın değil. Biraz farklı bir şey arıyorsanız, bu Jöleli Margarita tarifini kullanabilirsiniz...
Bu tatlıyı beğenmek için suşi sever olmanıza gerek yok. Çocuk partileri için eğlenceli, basit ve sağlıklı bir tatlı fikri. Eğer "suşi" yeterince tatlı değilse, miktarını iki katına çıkarabilirsiniz...
Sulu kirazlar ve çikolatanın birleşimi hem lezzetli hem de görsel olarak çekici. Tatlıyı sapından tutarak yemek kolay, ayrıca çikolata sosuna batırarak hazırlamak da eğlenceli. Kirazlar iki kat çikolata ile tamamen kaplanabilir...
Greyfurt kabuklarını atmayın; onlardan lezzetli bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Şeker şurubunda pişirilmiş, şeker serpilmiş veya çikolatayla kaplanmış ekşi şekerlenmiş kabuklar hoş bir lezzet sunar...
Bu tarif, "minimum malzeme ve maksimum lezzet" beklentisini karşılamak üzere tasarlandı. Sadece taze, parlak yeşil rengi bile yazı çağrıştırıyor. Bu şekilde ekşi kiviler bile yeni bir lezzet kazanacak ve küçük...
Yaz sıcağı için ferahlatıcı bir narenciye aromalı tatlı mükemmeldir. Mandarine Napoleon likörü yerine, örneğin daha belirgin bir aromaya sahip bir içki olan Cointreau kullanılabilir...
Tatlının belirgin bir ekşi süt tadı var, ancak ananas ve limonla birleşince oldukça ilginç bir kombinasyon oluşturuyor. Bazıları yüksek miktarda süt ürünü içermesinden hoşlanmayabilir. Bu durumda, ekşi süt...
Sıcak bir günde hoş bir serinlik sağlayacak, sade ve doğal bir tatlı. Tatlı ve ekşinin mükemmel dengesi, bol miktarda besin maddesiyle birleşince, tekrar tekrar yemek istemenizi sağlayacak...
Bu hafif, çok tatlı olmayan ama lezzetli sorbe, tüm ailenin seveceği mükemmel bir yaz tatlısı. Canlı ahududu rengi ve tadı tek başına harika, ancak daha şık bir sunum isterseniz, tatlınıza biraz daha ekleme yapabilirsiniz...
Klasik cheesecake'i her zevke uygun ev yapımı soslarla süsleyin!...





















































