İtalyan dondurması
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 yemek kaşığı
Dondurulmuş meyve püresi, şeker ve bal ile yapılan hafif bir İtalyan tatlısı. Dondurmanın aksine, İtalyan dondurması süt içermez ve sindirimi daha kolaydır; sıcak havalarda vücuda ferahlık ve serinlik hissi verir. Çilek veya ananasla, hatta daha da iyisi, ikisiyle birden lezzetli İtalyan dondurması yapın. Bu iki meyvenin birleşimi "gurme" olarak adlandırılır. Çilek ayrıca ananasla da mükemmel bir uyum sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı ikiye bölünmüş çilek veya doğranmış ananas
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek, Ananas, şeker, Bal, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Blender veya mutfak robotunda meyveyi, şekeri, balı, limon suyunu ve 2 su bardağı buzu incecik doğranana kadar püre haline getirin. Ardından 1 su bardağı daha buz ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar püre yapmaya devam edin.
- Karışımı sığ bir kaba dökün ve 30 dakika dondurun. Buzları çatalla kazıyarak püre kıvamına getirin, ardından sertleşmesi için 2 saat daha dondurun. Buzları kaşıkla alıp bardaklara koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
