Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Milföy hamurunda elma, birçok ülkede sevilen bir tatlıdır. Elmalar genellikle hamura sarılır veya hamura batırılır ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır veya fırınlanır. Bu tarif, hamuru yoğurmaya gerek olmadığı için hazırlamayı kolaylaştırıyor. Bunun yerine, elmaları hazır milföy hamuruna sarın, üzerine tatlı kremalı bir sos sürün, tarçın serpin ve fırında pişirin. İsterseniz elmaların içine kuru üzüm veya hurma da sarabilirsiniz. Milföy hamurunda elma, bir top dondurma ile veya tek başına bir bardak süt veya bir fincan çay eşliğinde tatlı olarak servis edilebilir. Tarçınlı fırınlanmış elmaların sıcak, baharatlı aroması kimseyi kayıtsız bırakmayacak!

İçindekiler:

• 2 elma
• 1 limon
• 1 su bardağı şeker
• 110 gr tereyağı
• 1/4 çay kaşığı vanilya özü
• 1 kat (200-250 g) milföy hamuru, hafifçe açılmış.
• 4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

puf böreği, vanilya özü, elmalar, tarçın

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve her birini dikey olarak 8 dilime kesin. Limon suyunu bir kase suya sıkın ve elmaların kararmasını önlemek için bu suda bekletin. Orta boy bir tencerede 1 su bardağı su, 3/4 su bardağı şeker, tereyağı ve vanilyayı birleştirin. Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın.
Adım 2
• Hamuru enine dört parçaya kesin, ardından her parçayı ikiye bölün. Her katmana bir elma dilimi sarın, hamurun kenarlarını karşı kenara doğru çekerek kapatın. Sarılmış elmaları, dikişli tarafı aşağı bakacak şekilde, 22 x 30 x 5 cm ölçülerindeki bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine sıcak şeker karışımını gezdirin. Kalan 1/4 su bardağı şekeri tarçınla karıştırın ve elmaların üzerine serpin. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 35 dakika pişirin.
  
  Yemek tarifi karamelli elmalı katlı turta.

Oylar: 3