Karpuz ve salatalık salatası

Oylar: 3

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 220, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 16 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.

Hafif ve ferahlatıcı bir salata olan bu tarif, soğan aromasının zamanla yoğunlaşması nedeniyle aynı gün tüketildiğinde en lezzetli halini alır. Yaz menüsü için oldukça ilginç bir seçenek olan bu salatayı, suda bekletip ince ince dilimlemek (mandolin veya rende kullanabilirsiniz) soğan aromasını yumuşatır. Tuz ve kaju fıstıklarını servis etmeden hemen önce eklemek en iyisidir, çünkü bunlar karpuzun suyunu emecektir.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Yarım kırmızı soğanı ince ince halkalar halinde doğrayıp soğuk suda bekletin. Kağıt havluyla kurulayın. 4 su bardağı doğranmış soğan. karpuz Çekirdekleri çıkarılmış, enine dilimlenmiş 1 salatalık. Bir avuç ince kıyılmış nane ile karıştırın. Soğanı süzün ve suyunu sıkın. Birkaç doğranmış kaju fıstığı ile birlikte salataya ekleyin. 1/4 su bardağı zeytinyağı ve yarım limonun suyunu gezdirin. Tuzla tatlandırın ve karıştırın. Üzerine ufalanmış keçi peyniri serpin.

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Karpuz, salatalıklar, kaju fıstığı, limon suyu, keçi peyniri, nane

Kategoriler:

yemek tarifi / Soğuk yemekler / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Tatlılar / Meyveli tatlılar / Salatalar / Meyve salataları / Yemek Ağı - tarifler

Benzer tarifler