Bu son derece sulu ve kalın burger, Hawaii mutfağının tipik özelliği olan ananasın tatlılığını, jalapeño biberlerinin acılığıyla birleştiriyor. Burger iki köfteden oluşuyor: erimiş provolone peyniriyle kaplı bir dana köftesi ve yine erimiş provolone peyniriyle kaplı çıtır bir domuz pastırması köftesi... devamını oku

• Marine sosu
• Sos

Asya esintili bu domuz kaburgalarına narenciye aroması katmak için Sandra Lee, teriyaki marinatına mandalina suyu eklemeyi ve pişirme işlemi bitmeden birkaç dakika önce kaburgaları barbekü sosuyla fırçalamayı öneriyor. Ayrıca bunları açık havada ızgarada da pişirebilirsiniz. devamını oku

Kızarmış tavuk kanatlarını iyice çıtır çıtır olana kadar kızartın ve hemen barbekü sosu, turşu biber, kimyon ve kırmızı biber karışımıyla iyice kaplayın, böylece her lokma lezzet dolu olsun. Kanatları bira ve sos eşliğinde servis edin. devamını oku

Mükemmel sulu ve güzelce kızarmış domuz kaburgaları elde etmek için, onları fırında biraz elma suyuyla neredeyse pişene kadar pişirin, ardından barbekü sosu ve burbonlu bir sosla fırçalayın ve ızgarada pişirin. devamını oku

Bir sonraki barbekü partiniz için bu Hawaii ananaslı barbekü sosunu yapın. Misafirleriniz bu yeni lezzete bayılacak. Tam kıvamında acı, hafif ekşi, tatlı ve meyvemsi notalara sahip bu sos, domuz eti veya tavukla mükemmel uyum sağlıyor. devamını oku

Hazır dondurulmuş peynirli pizzanızı, didiklenmiş ızgara tavuk, barbekü sosu, biraz soğan ve daha fazla rendelenmiş peynir ekleyerek geliştirin. Bu, önceki akşam yemeğinden kalan tavukları değerlendirmek için harika bir yöntem ve hazır pizzanız da... devamını oku

• Kanatlar
• Sos

Maç izlerken atıştırmalık olarak denenebilecek, risksiz bir tarif arıyorsanız, bu tavuk kanadı tarifi tam size göre! Kanatlar fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir, ardından yapışkan, barbekü aromalı bir bira sosuna bulanır ve servis edilir. devamını oku

• Kanatlar
• Acı bal sosu
• Vuruşlar

Acı bal, en zıt ve bir o kadar da sevilen soslardan biridir. Kızarmış tavuk kanatlarının üzerine az miktarda gezdirip işi bitirebilirsiniz. Ya da Ree Drummond'un örneğini takip ederek, bu baldan bir acı sos yapabilirsiniz. devamını oku

Geoffrey Zakarian'ın muhteşem kızarmış tavuk kanatlarının sırrı mavi peynirli tereyağında yatıyor. Yumuşatılmış tereyağını ufalanmış Roquefort peyniriyle karıştırıp, sıcak barbeküde pişirilmiş tavuk kanatlarına sürüyor. Karışım eriyor ve kanatlara kendi lezzetini katıyor... devamını oku

• Karidesler
• Pirinç
• Servis için

Hawaii temalı bir akşam yemeği düzenliyorsanız, bu yemek ilgi odağı olacak. Barbekü soslu ızgara karides, tatlı ve baharatlı pilavın üzerine ananas dilimleriyle birlikte ananas teknesinde servis edilir. Daha lezzetli olması için ananasın tacını üzerinde bırakın... devamını oku

Domuz kaburgalarının sulu ve aynı zamanda lezzetli bir şekilde ızgara olmasını sağlamak için Molly Yeh, önce fırında folyoya sarıp pişirmeyi, ardından dilimleyip barbekü sosuyla fırçalayıp her birinin üzerinde ızgara izleri oluşana kadar ızgara yapmayı öneriyor. devamını oku

Bu yemek, tek tencerede, zahmetsizce her şeyi pişirmeyi sevenler için gerçek bir keşif. Mısır unlu barbekü tavuk, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. Yavaş pişiricide sadece 40 dakikada pişer. Sadece ekleyin... devamını oku

Chipotle tozu, gerçek elma sirkesi ve ketçap, tütsüleme veya ızgaraya gerek kalmadan tatlı, tuzlu ve isli lezzetlerin mükemmel dengesini yaratır! Klasik tütsülenmiş domuz eti yapmak için ihtiyacınız olan tek şey doğru ev yapımı baharat karışımıdır. devamını oku

Bu tarif, örneğin işten sonra akşam yemeği için, mutfakta vakit kaybetmek istemediğiniz zamanlarda, hızlı ve lezzetli bir şekilde tavuk ve garnitür hazırlamanız gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. Kemiksiz tavuk butları, bir yavaş pişirici tenceresinde, altında aynı anda, bir raf üzerinde pişirilir. devamını oku

Bu tarifin güzelliği, hindi butlarını evde fırında kısmen pişirebilmeniz ve bunu bir gün önceden yapabilmenizdir; böylece mangalda toplanan aç kalabalık bu lezzete kavuşmak için uzun süre beklemek zorunda kalmaz. Servis etmeden hemen önce butlar ızgarada pişirilir ve... devamını oku

Hem pizza severler hem de hamurdan nefret edenler için bu tarif, taban olarak Fransız baget ekmeği kullanmayı öneriyor. Bageti dilimlere ayırın, ardından her dilimi yatay olarak ikiye bölün, üzerine çeşitli peynirler de dahil olmak üzere malzemeler ekleyin ve... devamını oku

• Domuz Etli Ekmek
• Barbekü sosu

Hafif dumanlı ve baharatlı bir barbekü sosu ile keskin çedar peyniri, art leftover domuz etini, sandviç yerine ev partilerinde meze olarak servis edilebilecek lezzetli bir ekmeğe dönüştürüyor. Domuz eti yerine dana rosto dana eti de kullanabilirsiniz. devamını oku

Dondurulmuş ve konserve sebzeler, markete gitmeyi beklemeden lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamanın harika bir yoludur. Bu tarifte dondurulmuş kara lahana, konserve mercimek ve turşu kiraz biberi hızlıca pişirilir. devamını oku

Bu sıra dışı sos, yeni barbekü sosları ve yeni kombinasyonlar denemek isteyen herkesin ilgisini çekecektir. İki çeşit hardal (taneli ve Dijon hardalı), baharatlar, elma sirkesi ve şeftali reçeli ile birlikte kısık ateşte pişirilerek sosun lezzetini zenginleştirir. devamını oku

Az baharat kullanarak lezzetli ızgara tavuk butları için basit bir tarif. Bu yemeğin ana malzemesi, yemeğe ve onunla birlikte pişirilen her şeye nefis bir isli aroma katan chipotle biberli deniz tuzudur. Tavuk - devamını oku

Bu burgerin adının Maui Luau, yani Hawaii partisi olması tesadüf değil. Tüm malzemeleri egzotik, tatlı ve baharatlı bir lezzette birleşerek sizi sıcak adalara götürecek. Bu renkli ve sıra dışı burger, diğerlerinden tamamen farklı. devamını oku

Lezzetli domuz kaburgası yapmak için herhangi bir biftek baharatına ve biraya ihtiyacınız olacak; bira hem baharatlara lezzetli bir tamamlayıcı olacak hem de nefis bir sos görevi görecektir. Bel kısmından kesilen etli kaburgalar baharatla ovulur ve biraya sarılır. devamını oku

Vejetaryen yemeklerin sıkıcı olduğu klişesi yavaş yavaş ortadan kalkıyor ve sebze yemekleri aşçıların ilgisini giderek daha fazla çekiyor. Bu tür tarifler, özellikle bahçelerde balkabağının olgunlaştığı sonbahar aylarında önem kazanıyor. Bu küçük sandviçler, şuna benzer: devamını oku