Fransız baget ekmeği üzerinde sosisli barbekü pizzası
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 14 porsiyondan 1'i
Kaloriler 248, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 17 G., lif 1 G., kolesterol 31 mg, sodyum 485 mg, şeker 4 G.
Porsiyon boyutu: 14 porsiyondan 1'i
Kaloriler 248, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 17 G., lif 1 G., kolesterol 31 mg, sodyum 485 mg, şeker 4 G.
Hem pizza severler hem de hamurdan nefret edenler için bu tarif, taban olarak Fransız bageti kullanmayı öneriyor. Bageti dilimlere ayırın, ardından her dilimi yatay olarak ikiye bölün, çeşitli peynirler de dahil olmak üzere malzemeleri üzerine yerleştirin ve peynir eriyene kadar fırında pişirin. Bu pizza kesme gerektirmiyor ve istediğiniz malzemelerle denemeler yapabilirsiniz. Ev partileri için harika bir meze fikri!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet 60 cm uzunluğunda Fransız bageti veya İtalyan ekmeği.
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- 0,5 çay kaşığı kuru kekik
- 170 gram ince dilimlenmiş füme sosis
- 1 küçük soğan, ince dilimlenmiş
- 1 adet yeşil veya kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 0,5 yemek kaşığı. barbekü sosu
- 2 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri (yaklaşık 220 g)
- 1 su bardağı rendelenmiş füme çedar peyniri (yaklaşık 110 g)
- Üzerine serpmek için doğranmış taze kişniş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: baget, Monterey Jack peyniri, çedar peyniri, barbekü sosu, tatlı biber, chorizo sosis, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 260°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Bagetin uçlarını kesin, ardından 4 eşit parçaya bölün; her parçayı yanlardan ikiye kesin. Ekmeği kesik yüzü yukarı gelecek şekilde hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- 3 yemek kaşığı zeytinyağını sarımsak ve kekikle karıştırın. Ekmek dilimlerinin üzerine bu karışımı sürün ve tuz ile karabiber serpin. Altın kahverengi olana kadar 4-5 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın.
- Geniş bir tavada kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sosisleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Delikli bir kaşıkla bir tabağa alın. Tavaya soğan ve dolmalık biberi ekleyin ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Sebzeler yumuşayıp kenarları hafifçe kızarana kadar, ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. 1/4 su bardağı barbekü sosu ekleyin ve sebzeler sosla kaplanana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin.
- Orta boy bir kasede Monterey Jack ve Cheddar peynirlerini karıştırın. Her ekmek diliminin üzerine yaklaşık 1/4 su bardağı peynir karışımını serpin, ardından soğan-biber karışımını, sosisi ve kalan peyniri ekleyin. Peynir eriyip kabarcıklar oluşana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Kalan 1/4 su bardağı barbekü sosunu yaklaşık 30 saniye mikrodalgada ısıtın. Sosu pizzanın üzerine gezdirin ve kişniş serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
