Tütsülenmiş tuz ve karabiberle ızgara tavuk butları

Oylar: 1

Füme Tuz ve Karabiberli Izgara Tavuk Butu Nasıl Yapılır?

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Az baharat kullanarak lezzetli ızgara tavuk butları için basit bir tarif. Bu yemeğin ana malzemesi, her şeye nefis bir isli aroma katan deniz tuzu ve chipotle biberidir. Tavuk butları tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakla ovulur ve ızgarada pişirilir. Bu, lezzetli ve aromatik bir bira mezesi olur. Ya da butları sebzelerle birlikte ana yemek olarak servis edebilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 yemek kaşığı zeytinyağı + ızgarayı yağlamak için ekstra zeytinyağı
12 tavuk budu
1 yemek kaşığı karabiber taneleri
1 yemek kaşığı chipotle deniz tuzu
6 diş sarımsak, ezilmiş
Barbekü sosuServis için (isteğe bağlı)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk butları, karabiber, öğütülmüş chipotle biberi, sarımsak, barbekü sosu

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Izgarayı zeytinyağı ile fırçalayın.
Tavukları kilitli bir plastik poşete koyun. Karabiber tanelerini havan ve tokmakla ezin ve bir kaseye aktarın. Tuz ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Karışımı tavukların bulunduğu poşete ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Poşeti kapatın ve tüm butların sosla kaplanması için sallayın.