Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Hawaii temalı bir akşam yemeği düzenliyorsanız, bu yemek ilgi odağı olacaktır. Barbekü soslu ızgara karidesler, tatlı ve baharatlı pilavın üzerine ananas dilimleriyle birlikte ananas teknesinde servis edilir. Daha çarpıcı bir görünüm için ananasın tacını üzerinde bırakın.

İçindekiler:

Karidesler

• 1 ananas
• 1 su bardağı barbekü sosu (örneğin Uncle Ben's marka)
• 450 gr kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş karides (16/20).

Pirinç

• 280 gram mikrodalgada pişirilebilen basmati veya yasemin pirinci
• 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
• 2 adet ince doğranmış yeşil soğan
• 1 adet limonun kabuğu rendesi

Servis için

• 1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş taze kişniş yaprağı
• Üzerine limon dilimleri gezdirmek için

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, Ananas, barbekü sosu, pirinç, kireç, kişniş

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Ananası ve sosu hazırlayın.Ananası ikiye bölün. Çekirdeğini çıkarıp atın. İçini çıkarın, 2,5 cm kalınlığında bir duvar bırakın. Ananasın üçte ikisini ince ince doğrayın ve bir kaseye ayırın. Kalan ananas püresini barbekü sosuyla birlikte blendere ekleyin. Bir tutam tuz ve birkaç tur karabiberle tatlandırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
• Izgarayı veya fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
Adım 3
• Karidesleri hazırlayın.Karidesleri alüminyum folyo bir poşete koyun (veya folyodan bir demet yapın), tuz ve karabiberle baharatlayın ve üzerine ananaslı barbekü sosu gezdirin. Poşeti kapatın ve doğrudan ısıda ızgaraya veya fırının alt rafına yerleştirin. Karidesler opaklaşana kadar 10-12 dakika pişirin.
Adım 4
• PirinçKalan doğranmış ananası bir kaseye alın, üzerine pirinç, kişniş, yeşil soğan, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyin. Malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın.
Adım 5
• Ananasın her iki yarısını da pirinçle eşit şekilde doldurun. Karidesleri dürümden çıkarın ve ananasın her iki yarısına da eşit şekilde yerleştirin. Dürümün suyunu üzerine gezdirin. Kişniş serpin ve üzerine limon dilimleri gezdirerek servis edin.

Oylar: 1