Bu beyaz pizza, domates sosu olmadan, bol miktarda lezzetli, sulu midye ile yapılıyor; midyeler sarımsak, zeytinyağı, kekik ve kırmızı biber pulu ile harmanlanıyor. Sos yerine, pizzanın üzerine rendelenmiş mozzarella ve koyun sütünden yapılmış pecorino peyniri konuluyor ve sonuç olarak... devamını oku

Bu Bloody Mary tarifi beş kişiliktir. İçecek büyük bir sürahide hazırlanır. Geleneksel domates suyu yerine, hazır olarak alınan midye suyu ve domates karışımı kullanılır. Üzerine yaban turpu ve Worcestershire sosu eklenir. devamını oku

Taze domates, soğan ve sarımsakla hazırlanan hafif bir domates sosunda iri karidesleri kısık ateşte pişirin ve pişmiş makarnanın üzerine servis edin. Domates ve limon sosa hafif bir asitlik katıyor. Eğer tadı çok yoğun gelirse, biraz şekerle lezzetini ayarlayabilirsiniz. Bu... devamını oku

Yapımı kolay bu baharatlı Cajun yemeği, lezzetli sosunu emmesi için pilav ve bir dilim Fransız bagetiyle servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Beyaz balık ve karidesle yapılan bu yemek, gerçekten doyurucu ve zengin bir tada sahiptir. devamını oku

• Çörekler
• Doldurma

Tatlı ıstakoz eti, mısır, bezelye, limon kabuğu rendesi ve bir tutam erimiş Gruyere peyniri ile kremalı bir sos içinde pişirilir, ardından gevrek tarhunlu bisküvilerin altında fırınlanır. Geleneksel ev yapımı bir yemeğe harika bir yaz dokunuşu! devamını oku

Klasik Valensiya pirinç yemeğinin tavuk, chorizo, midye, istiridye ve karidesle yapılan sadeleştirilmiş bir versiyonu. Valerie Bertinelli paellayı fırında pişiriyor ve yemek mükemmel: çıtır pirinç, yumuşak deniz ürünleri ve— devamını oku

Acılı domates sosunda pişirilmiş deniz tarağı ve karides kokteyli, kolayca alınıp tüketilebilmesi için ayrı kaselerde veya bardaklarda kraker eşliğinde meze olarak servis edilir. Deniz taraklarını önceden pişirip sosun içine eklemeden önce iyice soğutun, karidesleri de aynı şekilde. devamını oku

Deniz ürünlerinin inanılmaz lezzetini ortaya çıkarmak için, onları beyaz şarapta sotelenmiş chorizo ​​ve soğanla birlikte kısık ateşte pişirin. Son olarak tereyağı ekleyin ve taze maydanoz serpin. Kolay bir eşlikçi olarak beyaz ekmekle servis edin. devamını oku

Bu tarifte, sarımsak ve taze otlarla zenginleştirilmiş, aromatik tereyağlı sos içinde pişirilmiş karides scampi, narin bir risotto'nun parçası haline geliyor. Yumuşak, neredeyse krema kıvamında bir risotto elde etmek için nişastalı Arborio pirinci kullanmak önemlidir. Yavaşça pişirin, devamını oku

Bu ısıtıcı balık çorbasının lezzetini, birçok Karayip ve Afrika yemeğinde olmazsa olmaz bir malzeme olan acı Scotch bonnet biberi ekleyerek canlandırın. Biberin üzerine küçük bir yarık açın ve diğer tüm malzemelerle birlikte çorbada pişirin. Unutmayın: devamını oku

Tütsülenmiş andouille sosisi ve karides, tatlı ve acı biberlerle birlikte domates suyunda kısık ateşte pişirilir. Un, suyu hafifçe koyulaştırarak zengin ve ısıtıcı bir güveç oluşturur. Ve istiridye suyu (diğer adıyla istiridye suyu), deniz ürünlerinin lezzetini artırır. devamını oku

Bu ızgara yemeği hazırlamak için ağır bir tencereye ihtiyacınız olacak. İstiridyeler, kabukları açılana kadar tekila ve istiridye suyu karışımında pişirilir, ardından kızarmış Meksika chorizo'su ile karıştırılır. İstiridyeleri şu şekilde servis edin: devamını oku

Votka ve domates suyuyla yapılan Bloody Mary kokteyli, tatlı, ekşi, baharatlı ve tuzlu notalarla dolu, canlı bir lezzet yelpazesi sunarak, akşamdan kalma durumuna karşı mükemmel bir halk ilacıdır. Gece geç saatlerde içmek için harika bir seçenek. devamını oku

Büyük karidesler, üzüm domatesleri ve aromatik otlarla birlikte nefis bir limon sosunda, fırın kağıdına sarılarak pişirilir. Akdeniz esintili bu yemek, sunumu basit ve güzeldir. Karidesleri sosun içine yerleştirmeniz yeterlidir. devamını oku

• Güveç için temel malzeme
• Deniz ürünleri

Cioppino, kökeni San Francisco'ya dayanan İtalyan-Amerikan bir deniz mahsulleri yemeğidir. Başlangıçta günlük avdan yapılan basit bir balıkçı yemeğiydi, ancak zamanla yerel İtalyan restoranlarının menülerine girdi ve o zamandan beri vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet haline geldi. devamını oku

• Somon
• Dereotu sosu

Kızarmış altın rengi bir kabuk içinde, sotelenmiş mantar ve ıspanak yatağında pişirilmiş yumuşak somon filetosunu deneyin. Somon şeritler halinde kesilir ve meze olarak kremalı dereotu sosuyla birlikte servis edilir. Dilerseniz daha büyük parçalar halinde de kesebilirsiniz. devamını oku

• Ceviche
• Izgara Tostadalar

Ceviche, Orta ve Güney Amerika'da inanılmaz derecede popüler bir mezedir. Restoranlarda sunulan şıklığıyla öne çıkar, ancak evde de kolayca yapabilirsiniz. Esasen, narenciye suyunda marine edilmiş çiğ balıktan oluşan hafif bir salatadır. Bu tarifte... devamını oku

Bu hızlı İtalyan usulü yemek, lezzet kombinasyonuyla herkesi büyüleyecek. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler, zeytinyağı ve sarımsak karışımında birkaç dakika sotelenir, limon suyuyla gezdirilir ve harika bir sosla servis edilir. devamını oku

Manhattan usulü midye çorbası ile geleneksel Yeni İngiltere usulü midye çorbası arasındaki temel fark, Manhattan usulünde krema yerine domates kullanılmasıdır. Ayrıca bu tarif, taze midye yerine midye kullanıldığı için daha kolay hazırlanabilir. devamını oku

Bu çorba, istiridye suyu veya konserve istiridye suyu, su ve krema karıştırılarak yapılır. İçine patates, şalgam, kereviz gibi sebzeler ve beyaz balık parçaları konur. Morina balığı da kullanılabilir. devamını oku

Hem bayram sofraları hem de pazar aile yemekleri için mükemmel bir yemek. İstiridyeler, su, kuru beyaz şarap ve istiridye suyundan yapılan az miktarda baharatlı bir et suyunda buharda pişirilir (sebze suyu da kullanılabilir). Yanında servis edin - devamını oku

Bu lezzetli ve hafif balık çorbası, içine istiridye suyu eklenmiş bir et suyuyla yapılır; bu et suyu ise buharda pişirilmiş istiridyelerden elde edilen bir et suyudur. Parlak, kendine özgü bir lezzet ve aromaya sahip olup, her şeye bu lezzeti ve aromayı katar. devamını oku

Yavaş pişiricide risotto hazırlamak, ocakta yapılanla neredeyse aynıdır; tek fark, et suyunu parça parça eklemenize gerek olmamasıdır. Önce sebzeleri ve baharatları tereyağında soteleyin, ardından nişastalı pirinci ekleyin. devamını oku

Bu yemeği hazırlamak için, dil balığı filetoları yengeç eti, limon kabuğu rendesi ve rezene karışımıyla doldurulur, rulo haline getirilir ve beyaz şarap ve istiridye suyu ile hazırlanmış domates sosunda pişirilir. Rulolar hazır olduktan sonra, devamını oku

Chowder, krema, sebze ve balık veya deniz ürünleriyle yapılan popüler bir çorbadır. Yüzyıllar önce denizciler ve balıkçılar için bir yahniydi, ancak restoranlara yayıldı ve neredeyse bir lezzet haline geldi. Zengin balık kokusu bile canlı bir atmosfer yaratıyor... devamını oku

İtalyan-İngiliz şef Giada De Laurentiis'in kremalı domates-ot soslu karidesli makarnası, aile yemekleri için mükemmel, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hem rahat bir Pazar yemeği hem de özel bir kutlama için idealdir. devamını oku