Liman
Porto şarabı içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Görüşler: 1.080Ev yapımı garnet-balsamik sirkenin hafif ekşiliği ve vermut ile karabiberin baharatlı notaları, bu cin bazlı kokteyldeki çileğin meyvemsi tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bu içecek, karmaşık tatları seven herkesin hoşuna gidecektir. Servis önerisi: devamını oku
Görüşler: 758Kuzu incikleri, porto şarabında uzun süre baharatlı bir şekilde pişirilmek için mükemmeldir. Et sulu, lezzetli ve kelimenin tam anlamıyla dağılıyor. İki çatal yardımıyla didikleyin, azaltılmış şarap sosuyla karıştırın ve haşlanmış etle birlikte servis edin... devamını oku
Görüşler: 514Kremalı soslu makarnayı seviyorsanız, aromatik portobello mantarları, kekik ve bir tutam Marsala ile hazırlanan bu yoğun, kadifemsi sosu mutlaka denemelisiniz. Tam buğday makarnasıyla mükemmel uyum sağlar ve ekstra lezzet için, devamını oku
Görüşler: 432Bu adım adım tarifle, New York bifteğini mahvetme endişesi duymadan mükemmel bir şekilde ızgara yapabilirsiniz. Az pişmiş, orta pişmiş veya az pişmiş – tamamen size kalmış, ancak sirkeli tereyağı onu gerçekten lüks kılıyor. Dilimi ızgaraya yerleştirin. devamını oku
Görüşler: 439Peynirin en güzel özelliklerinden biri de şekillendirilmesinin kolay olmasıdır. Ve rulo haline getirildiğinde, her türlü parti için harika bir meze olur. Bu peynir rulosu, İsviçre peynirinin fındıksı tadını, lezzetli aromasıyla birleştiriyor... devamını oku
Görüşler: 792Geleneksel, ferahlatıcı sangria'dan farklı olarak, bu çikolata-kirazlı versiyon kış aylarının favorisi. Kırmızı şarapta çikolata likörü ve kirazlar (konserve ve dondurulmuş) daha zengin, kadifemsi bir lezzet yaratıyor. Mükemmel son dokunuş: devamını oku
Görüşler: 616Baharatlı, yağlı ördek, porto şarabı ve incir sosundan hoş bir tatlılık kazanır. Pişirilmeden önce ördek, zencefil, arpacık soğanı ve kişniş karışımında marine edilir ve ardından dilimlenir: bacaklar fırında pişirilir, göğüs tavada kızartılır ve... devamını oku
Görüşler: 721Sonbahar ve kış, hoş kokulu ve baharatlı sıcak şarap için mükemmel zamanlardır. Mükemmel bir içecek yapmak için, baharatlar alkolsüz elma sirkesinde (filtre edilmemiş, şekersiz elma suyu) kısık ateşte pişirilir, böylece lezzetleri ve aromaları tam olarak gelişir ve ortaya çıkar... devamını oku
Görüşler: 729Armutları, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek, sofistike ve restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürün. Armut dilimleri ufalanmış mavi peynir, kuru kızılcık ve cevizle doldurulup fırında pişirilir. Tek tek servis edin. devamını oku
Görüşler: 585Bu hafif, köpüklü yaban mersini aromalı kokteyl, bekarlığa veda partileri ve diğer kadın etkinlikleri için mükemmeldir. İçimi kolaydır, hoş bir tatlı aromaya ve yaban mersini suyu ile az miktarda alkolden gelen zengin bir kırmızı renge sahiptir... devamını oku
Görüşler: 515Az miktarda şarap soslu bu köfteler, ev partilerinde alkollü içeceklerle birlikte meze olarak veya örneğin makarna ile ana yemek olarak servis edilebilir. Köftelerin kendisi yağsız kıymadan yapılır, ancak eklenen şarap sayesinde - devamını oku
Görüşler: 3.861Jamaika siyah keki, geleneksel bir Jamaika Noel ikramıdır. İngiliz Noel pudinginin bir akrabası olan bu kek, Jamaikalıların haftalarca, hatta bazen aylarca beklettiği kuru meyvelerle yapılır. devamını oku
Görüşler: 12.672Bu yemek bayram sofraları için mükemmel. Fırında pişirilmiş bütün tavuk, kavrulmuş sarımsak ve tereyağından oluşan baharatlı bir sosla marine edilir ve yanında taze pesto ile hazırlanmış patates püresi ile servis edilir. Fırınlanmadan önce tavuk iskeletleri birkaç saat dinlendirilir. devamını oku
Görüşler: 1968Bu yemek bayramlar için mükemmel. Dana bonfile inanılmaz derecede sulu ve en önemlisi hazırlanması kolay, bu yüzden deneyimsiz bir aşçı olsanız bile misafirlerinizi etkileyeceksiniz. Bağlanmış bonfile tereyağı ile ovulur ve... devamını oku
Yazar: Yemek Ağı
Görüşler: 5.030Bu şık, restoran tarzı kaz ciğeri mezesi, bayram sofranıza mükemmel bir katkı olacak ve tahmin ettiğinizden çok daha kolay hazırlanıyor. Bir adet yağlı ciğer altı kişiliktir. Kaz ciğeri dilimler halinde kesilir ve tavada kızartılır. devamını oku
Görüşler: 4.023Bu özel tarifte tavuk butları kullanılır. Butların kemikleri çıkarılır ve şarap sosunda kızartılmış mantar ve tavuk göğsü karışımıyla doldurulur. Doldurulmuş butlar buharda pişirilir. devamını oku
Görüşler: 10.762Bu restoran kalitesindeki, lezzeti ve aromasıyla lüks olan burger, trüf mantarı yerine, her bir bileşenine beyaz trüf yağı, trüf tuzu ve trüf peyniri eklenerek yapılıyor ve bu da sandviçe enfes bir lezzet katıyor. - devamını oku
Görüşler: 3.360Kızarmış ördek göğüslerini, çıtır çıtır olana kadar kızartarak ve eşsiz bir kiraz-narenciye sosuyla servis ederek zarif bir Fransız tarzı yemeğe dönüştürün. Fazla yağı eritmek için göğüsler önce yarık bir tavada kızartılır. devamını oku
Görüşler: 5 268Sıcak şarap, yüzyıllardır Avrupa'da geleneksel bir kış içeceği olarak kabul edilir; lezzeti, baharatlı aroması ve şenlikli ruhuyla ısıtır. Bu düşük alkollü içecek, hem açık hava kutlamaları hem de evde içmek için mükemmeldir. devamını oku
Görüşler: 3.417Tatlı armutlar soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra şerbet içinde haşlanır, ardından çikolata kremasıyla doldurulur, yufka hamuruna sarılır ve pişirilir. Bu tatlı, çarpıcı, sıra dışı görünümü ve enfes tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek ve siz de basitliğiyle memnun kalacaksınız... devamını oku
Görüşler: 4.310Antik Roma döneminden beri soğan çorbası, ana malzemesinin kolayca bulunabilmesi nedeniyle yoksulların sofralarında en popüler yemek olarak kabul edilmiştir. Modern biçimiyle soğan çorbası, 17. yüzyılda Fransa'da ortaya çıkmış ve soğanlara ek olarak yemeğe... devamını oku
Görüşler: 7 807Fotoğraflarla detaylı tarif.
Görüşler: 5.893
Görüşler: 4.275Meyveli tatlı yapımı için detaylı bir tarif. devamını oku
Görüşler: 10 153Portekiz pirinç pudingi, risotto gibi tamamen ocakta pişirilir. Geleneksel olarak, kıvamını koyulaştırmak ve lezzetini artırmak için yumurta sarısı eklenir, ancak yumurta sarısı eklenmese bile puding zengin bir dokuya sahip olur ve daha az yağlıdır. devamını oku
Görüşler: 4.827Fotoğraflarla detaylı tarif.
Görüşler: 7 253Şarap ve yaban mersini soslu antrikot biftek tarifi. Sos, sotelenmiş arpacık soğanı, mantar ve karabiberden yapılır. Daha sonra kırmızı şarap, porto şarabı ve et suyu eklenir ve fazla sıvı buharlaştırılır. Sosun içine biberiye ve defne yaprağı eklenir. devamını oku
Görüşler: 7 177Fotoğraflarla detaylı tarif.
