Çikolatalı karamel ve fındık


Oylar: 11

Fındıklı Çikolatalı Toffee Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4


Çikolatalı karamel ve fındıklı şekerleme - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 350 gr bitter çikolata (%50-55 kakao), ince doğranmış
  • 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt
  • 1,5 su bardağı doğranmış kuruyemiş (fındık, yer fıstığı, badem veya ceviz)
  • 1 çay kaşığı vanilya özü



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Çikolatayı ve yoğunlaştırılmış sütü mikrodalgada düşük güçte eritin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, ardından fındıkları ve vanilya özünü ekleyin.

    Karamel karışımını, yağlanmış pişirme kağıdıyla kaplanmış 20 cm karelik bir tepsiye koyun.

    Kalıbı buzdolabına koyun ve karamel karışımı sertleşene kadar soğutun. Ardından kareler halinde kesin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri