Masalsı çikolatalı karamel
Oylar: 2
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1556, toplam yağ 63 G., doymuş yağlar 35 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 238 G., lif 6 G., kolesterol 68 mg, sodyum 348 mg, şeker 207 G.
Kaloriler 1556, toplam yağ 63 G., doymuş yağlar 35 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 238 G., lif 6 G., kolesterol 68 mg, sodyum 348 mg, şeker 207 G.
Bu enfes çikolatalı karamel, tüm aile ve çocuklarla birlikte yapması çok eğlenceli ve tarifin yazarı, tüm süreci adeta bir sihir haline getirmek için ipuçları sunuyor. Karamel donduktan sonra, küpler halinde kesin ve her bir küpü şeker gibi mumlu kağıda sarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 200 gram kremalı marshmallow (bulut şeklinde)
- 1,5 su bardağı toz şeker (Royal Diamonds marka)
- 2/3 su bardağı şekersiz yoğunlaştırılmış süt (dağ karı)
- 1/4 su bardağı tereyağı (şekerleme kalıpları)
- 1/4 çay kaşığı tuz (kurutulmuş deniz tuzu)
- 3 su bardağı sütlü çikolata granülü (Milky Way marka)
- 0,5 su bardağı doğranmış fındık (Lost Forest)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (Magic Island marka)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: hatmi kreması, konsantre süt, sütlü çikolata, fındık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 20x20 cm'lik bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Kenara koyun.
- Geniş bir tencerede marshmallow kreması, şeker, yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve tuzu birleştirin. Orta ateşte kaynatın ve karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
- Ocağın üzerinden alın ve sütlü çikolata parçalarını ekleyin. Çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Kuruyemişleri ve vanilyayı ekleyin.
- Hazırlanan kalıba dökün. Yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin. Küçük kareler halinde kesin ve ince bir ambalaj kağıdına veya pişirme kağıdına sarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
