Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 32 karo

Herkes çikolatalı karameli sever ve bu Noel çelengi tatlısı, bayram kutlamalarınızın gerçek bir yıldızı olacak. Yapımı hızlı ve lezzetli. Çelenk, ceviz ve kuru üzüm parçalarıyla katılaşmış çikolatalı karamel kütlesinden yapılır. Boş bir yoğunlaştırılmış süt kutusunun etrafına şekillendirdikten sonra, donmadan hemen süslemeye başlayın. Rachel Ray, kırmızı ve yeşil şekerlenmiş kirazlardan holly dalları yapmayı öneriyor, ancak kendi Noel temalı süslemelerinizi de oluşturabilir veya katılaşmış çelengi kurdeleyle bağlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 paket (340 g) yarı tatlı çikolata granülü
• 250 gram karamel parçaları
• 1 kutu (400 g) şekerli yoğunlaştırılmış süt
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 kutu (220 g) ceviz içi
• 0,5 su bardağı (birkaç avuç) kuru üzüm veya kuş üzümü
• Çapı 20 cm olan, ince bir tabaka tereyağı ile yağlanmış bir kek kalıbı.
• Süsleme için şekerlenmiş kırmızı ve yeşil kirazlar (isteğe bağlı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), yoğunlaştırılmış süt, iris, cevizler, kuru üzüm, kuru üzüm, kokteyl kirazı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kalın tabanlı bir tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte ısıtın. Çikolatayı, karameli ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve taneler eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın. Boş yoğunlaştırılmış süt kutusunu atmayın.
Adım 2
• Tavaya vanilya özü ekleyin ve ocaktan alın. Kuruyemişleri ve kuru üzümleri ekleyip hemen karıştırın.
Adım 3
• Boş bir konserve kutusunu streç filmle örtün ve yağlanmış bir kek kalıbının ortasına yerleştirin. Karamel parçalarını kutunun etrafına, kutunun ortada kalmasına dikkat ederek dizin.
Adım 4
• Şekerleme neredeyse anında donacağı için, 1-2 dakika içinde hızlıca süsleyin. Çelengi, dilimlenmiş şekerlenmiş kırmızı ve yeşil kirazlardan yapılmış bir "çobanpüskülü" çelengiyle süsleyin. Ya da donduktan sonra, servis etmeden önce güzel bir kurdeleyle bağlayın.
Adım 5
• Şekerleme çelenğini üzerini kapatarak buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce çok ince dilimler halinde kesin.

Oylar: 1