Çıtır pastırmaya sarılmış kokteyl sosisleri
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8
Bu özgün ve lezzetten ödün vermeyen meze, bira partileri veya bira eşliğinde maç izlemek için mükemmeldir. Füme mini sosisler ince dilimlenmiş pastırma ile sarılır ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Ardından üzerlerine ananas reçeli ve barbekü sosu karışımı sürülür. Tuzlu ve füme lezzetlerin tatlı, meyvemsi notalarla birleşimi, bu kokteyl sosislerinin çıtır kabuğu gibi kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kızartma için bitkisel yağ
- 1 paket (340 g) tütsülenmiş mini sosis (yaklaşık 36 adet), suyu süzülmüş
- Her biri enine 3 parçaya kesilmiş 12 dilim pastırma.
- 0,5 su bardağı ananas reçeli
- 0,5 yemek kaşığı. barbekü sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosis, Bacon, Ananas reçeli, barbekü sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş ve büyük bir tencerede, orta-yüksek ateşte 5 cm kadar bitkisel yağı, kızartma termometresiyle 180°C'ye (350°F) ulaşana kadar ısıtın. Her sosisin etrafını bir parça pastırma ile sarın ve kürdanla sabitleyin.
- Biraz ananas reçelini barbekü sosuyla karıştırın ve kaynatın. Kısık ateşte sıcak tutun.
- Kenarlı bir fırın tepsisinin üzerine tel ızgara yerleştirin. Sosisleri azar azar kızgın yağa ekleyin ve pastırma kızarana ve çıtırlaşana kadar 3-4 dakika kızartın. Delikli bir kaşıkla hazırlanan ızgaraya aktarın. Bir sonraki sosis grubunu eklemeden önce yağı tekrar 180°C'ye getirin.
- Kürdanları çıkarın ve sosisleri ananaslı barbekü sosuyla karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
