Kavunlu Meksika Salatası
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu sulu ve ferahlatıcı Meksika usulü salata, bal kavununu kullanmanın harika bir yoludur. Kavun küp küp doğranıp geleneksel Latin Amerika baharatlarıyla karıştırılır: limon suyu, ezilmiş jalapeño biberi, acı biber tozu ve ufalanmış Meksika cotija peyniri. Bu malzemeler kavunun tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeleyerek et yemekleri ve mezeler için mükemmel bir eşlikçi oluşturur. Kabak çekirdekleri ise ekstra çıtırlık katar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı doğranmış bal kavunu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı doğranmış jalapeño biberi
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı ancho biber tozu
- Doğranmış kişniş
- kabuksuz kabak çekirdekleri
- Ufalanmış cotija peyniri
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
4 su bardağı kavunu 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı ezilmiş jalapeño biberi ve her birinden 1/4 çay kaşığı iri tuz ve pul biberle karıştırın. Üzerine kıyılmış kişniş serpin. kabak çekirdekleri ve ufalanmış cotija peyniri.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kavun, kabak çekirdeği, limon suyu, jalapeno biberi, ancho biberi, Cotija peyniri, kişniş
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
