Meksika salatası
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 877, toplam yağ 80 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 31 G., lif 3 G., kolesterol 74 mg, sodyum 748 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 877, toplam yağ 80 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 31 G., lif 3 G., kolesterol 74 mg, sodyum 748 mg, şeker 9 G.
Tex-Mex esintili bir akşam yemeği planlıyorsanız, bu Meksika salatası ana yemeğe harika ve canlı bir tamamlayıcı olacaktır. Taze sebzeler, peynir, lezzetli kremalı sos ve tatlı, isli ızgara mısırla dolu. Son dokunuş ise ekstra çıtırlık katan mısır cipsleri.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Yakıt ikmali
- 2 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- 1 çay kaşığı acı biber tozu
- 0,5 çay kaşığı kimyon
- Birkaç damla acı sos, ya da damak tadınıza göre.
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
Salata
- 3 adet mısır koçanı, kabukları soyulmuş
- 3 baş yeşil yapraklı marul, ince dilimlenmiş
- 2 su bardağı kırmızı üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- Yarım kırmızı soğan, doğranmış
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 2 su bardağı ezilmiş tortilla cipsi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, yapraklı marul, üzüm domatesleri, kırmızı soğan, tortilla cipsleri, kimyon, acı biber baharatı, Ekşi krema, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yakıt ikmali:
Orta boy bir kasede mayonez, süt, ekşi krema, maydanoz, kişniş, pul biber, kimyon, acı sos, sarımsak, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre karıştırın. Kenara koyun. - Salata:
Izgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Mısırları kararıncaya kadar, 10-12 dakika ızgara yapın. Biraz soğumaya bırakın, ardından tanelerini koçandan ayırın. - Salata malzemelerinin hepsini bir kaseye katmanlar halinde yerleştirin: önce marul yaprakları, ardından domates, mısır, kırmızı soğan, peynir ve tortilla cipsleri.
- Sosu küçük bir servis kasesine aktarın ve salata ile birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
