Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6

Meksika Pico de Gallo sosu - ayrıntılı tarif.

İçindekiler:

• 3 adet sarı veya kırmızı soğan
• 12 adet olgun domates
• 2 su bardağı taze kişniş yaprağı
• 2-3 adet jalapeno biberi
• 1 limon

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

pico de gallo sosu, jalapeno biberi, limon suyu, domates, kişniş

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Soğanı ve domatesleri eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın. Kişnişi iri parçalar halinde kıyın.
  
  1 veya 2 adet jalapeño biberini ikiye bölün. Bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini çıkarın. Jalapeño biberlerini çok ince doğrayın. Şimdi lime hariç tüm malzemeleri bir kasede birleştirin.
Adım 2
• Limonu ikiye bölün ve her bir yarısının suyunu sosun bulunduğu kaseye sıkın. Tuz serpip karıştırın. Servis etmeden önce pico de gallo'nun tadına bakın ve biraz tuz veya jalapeño ekleyerek istediğiniz lezzete göre ayarlayın.

Oylar: 3