Fırında pişmiş patates püresi
Oylar: 3
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Fırında büyük patatesleri kızartmak, patates püresine daha zengin, fırınlanmış patates tadı verecektir. Ayrıca haşlanmış patateslere göre daha az su içerirler, bu da krema ve tereyağı ile birleştirildiğinde daha kremamsı bir kıvam sağlar. Bu pişirme yöntemi aynı zamanda ocağınızı boşaltır, bu da onları yoğun tatil yemekleri için ideal kılar.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Fırını 260°C'ye (500°F) önceden ısıtın. 6 orta boy Russet Burbank patatesini doğrudan fırın rafına yerleştirin ve yumuşayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Her patatesi ikiye bölün ve içini çıkarın; büyük bir kaseye aktarın. Kaseye 1,5 su bardağı ılık krema, 110 gr küp doğranmış tuzlu tereyağı, 1,5 çay kaşığı iri tuz ve birkaç tutam taze çekilmiş karabiber ekleyin ve iyice ezin. Üzerine bir parça daha tereyağı koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
