Temel Patates Püresi Tarifi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu temel patates püresi tarifi, patates, süt ve tereyağının doğru oranını bulmanıza yardımcı olacaktır. Tercih ettiğiniz patates püresi kıvamına (parçalı veya pürüzsüz) bağlı olarak, patates ezici, çatal veya normal bir patates ezici ile ezin. Bu tarifi temel alarak, otlar, baharatlar, kızarmış soğan veya peynir gibi ek malzemeler ekleyerek lezzetlerle deneyler yapabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg Russet-Burbank patatesi
- 1 su bardağı sıcak süt
- 50-100 gr tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, süt, patates püresi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 1 kg (2,3 lb) bütün, kabuklu Russet Burbank patatesini büyük bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün; bolca tuz ekleyin. Kısık ateşte kaynatın ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Süzün, ardından patatesleri soyun ve tencereye geri koyun; 1 su bardağı (1,5 oz) sıcak süt ve 50-100 g (2-3 oz) oda sıcaklığında tereyağı ekleyin. Patates ezici veya çatalla ezin (mutfak robotunda işlem yapmayın). Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
