Turşu salatalıkla doldurulmuş yumurtalar

Oylar: 3

Turşu Salatalıkla Doldurulmuş Yumurta Nasıl Yapılır?

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 yarım

Basitliğine rağmen, bu meze her zaman herkesin beğenisini kazanır. Çeşitli yumurta sarısı bazlı dolgularla hazırlanan doldurulmuş yumurtalar her türlü özel gün için yapılabilir. Ree Drummond, mayonez, hardal, turşu, şeker, sirke ve acı sosun mükemmel bir denge içinde olduğu ve tek bir lokmada tüm lezzetleri sunan bir dolgu öneriyor. Daha şık bir görünüm için, dolguyu bir pasta torbası kullanarak sıkabilir veya yumurta beyazlarını bir çay kaşığıyla doldurabilirsiniz. Bir tutam kırmızı biberle süsleyin ve işte hazır!

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

12 yumurta
1/4 su bardağı mayonez
1 çay kaşığı hardal
2 çay kaşığı doğranmış turşu salatalıklar
1 çay kaşığı salatalık suyu
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı %6'lık sofra sirkesi
Tabasco gibi acı biber sosu
Üzerine serpmek için kırmızı biber

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, turşu salatalık, turşular, acı sos, hardal, paprika

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Geniş bir tencereye yumurtaları kaplayacak kadar su doldurun ve kaynatın. Delikli bir kaşık kullanarak yumurtaları dikkatlice kaynar suya bırakın. Tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Yumurtaları ocaktan alın ve soğuk akan suyun altına koyun.
Yumurtaları soyun, ikiye bölün ve sarılarını orta boy bir kaseye koyun. Mayonez, hardal, turşu, salamura, şeker, sirke, acı sos, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin ve bir çatalla iyice karıştırın.