Yavaş pişiricide limonlu orzo makarna ve tavuk
Oylar: 5
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Orzo makarnası şekil olarak pirince benzer ve limon, krema ve Parmesan peyniriyle birleştiğinde bu yemeği lezzetli, kremalı bir risottoya dönüştürür. Risottodan farklı olarak, sürekli tencerenin başında karıştırmanıza gerek yok ve tavuk göğsünü çözmenize de gerek yok. Her şey yavaş pişiricide sadece yarım saatte aynı anda pişiyor. Limon ve peynirin yanı sıra, makarna aromatik mantarlar ve sağlıklı ıspanakla doldurulmuş ve tavuk göğsü inanılmaz derecede sulu. Makarnayı tabaklara yerleştirin, üzerine dilimlenmiş tavuk koyun ve canlı lezzetlerin bütün bir buketinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 g orzo makarna (yaklaşık 1 1/3 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 220 gram mantar, temizlenmiş ve ince dilimlenmiş
- 1 adet ince dilimlenmiş arpacık soğanı
- 2 çay kaşığı kekik yaprağı
- 3 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1 limonun kabuğu ve suyu
- 2 adet dondurulmuş tavuk göğsü (her biri 170-220 g)
- 8 su bardağı bebek ıspanak (yaklaşık 170 g)
- 1/4 su bardağı krema
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: orzo makarnası, tavuk göğsü, şampiyon mantarları, ıspanak, Parmesan peyniri, krem, limon suyu, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 litrelik bir yavaş pişiriciyi yüksek ateşe ayarlayın ve tereyağını ekleyin (bkz. Not). Eridikten sonra mantarları ekleyin ve altın kahverengi olana ve sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Arpacık soğanlarını ve kekiği ekleyin ve arpacık soğanları yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Orzo makarnayı, tavuk suyunu, limon kabuğu rendesini ve suyunu ekleyin. Tavuk göğüslerini orzo makarnanın üzerine yerleştirin ve bolca tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Çok amaçlı pişirme cihazının kapağını üreticinin talimatlarına göre kapatın. Basınçlı pişirme ayarını 10 dakikaya getirin.
- Düdüklü tenceredeki pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, üreticinin doğal basınç tahliyesi talimatlarına uyun. 10 dakika sonra, kalan buharı dikkatlice boşaltın, ardından kapağı açıp çıkarın.
- Maşa kullanarak tavuğu bir kesme tahtasına alın ve dilimleyin. Orzo makarnasına ıspanak, krema ve Parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve tavukla birlikte servis edin.
Not
Ayarlar, çok amaçlı pişirme cihazınızın modeline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Lütfen üreticinin talimatlarına bakın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
