Tavada ton balıklı orzo makarna
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 489, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 75 G., lif 8 G., kolesterol 15 mg, sodyum 448 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 489, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 75 G., lif 8 G., kolesterol 15 mg, sodyum 448 mg, şeker 0 G.
Bu lezzetli ve doyurucu yemek neredeyse tamamen mutfak malzemeleri ve konserve ürünlerle yapılır. Küçük orzo makarna, konserve domates, beyaz fasulye, kendi suyunda (veya suda) ton balığı ve baharatlara ihtiyacınız olacak; tek taze sebze ise küçük dolmalık biberler ve otlardır. Orzo makarna ve fasulye, makarna yumuşayana kadar büyük bir tavada domates sosunda pişirilir, ardından konserve ton balığı, dolmalık biberler ve taze otlar eklenir. Hızlı pişen ve sadece bir tencereyi kirleten doyurucu bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
- 4 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- 1 kutu (400 g) tuzsuz doğranmış konserve domates
- 1/4 çay kaşığı kuru kekik
- 1,5 su bardağı orzo makarna
- 1 kutu (400 g) konserve beyaz fasulye, yıkanmış
- 1 küçük yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 1 kutu (140 g) kendi suyunda konserve edilmiş iri ton balığı, suyu süzülmüş
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: orzo makarnası, ton balığı, cannellini fasulyesi, tatlı biber, domates, yeşil soğanlar, kekik, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sarımsağı ve yeşil soğanın yarısını ekleyip karıştırarak 1 dakika pişirin. Domatesleri ve kekik ekleyip karıştırarak 3 dakika daha pişirin.
- 2,5 su bardağı su, orzo makarna, 1/2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre taze çekilmiş karabiberi ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşi orta seviyeye düşürün ve fasulyeleri ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp, sıvının büyük bir kısmı çekilene ve makarna yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Biberi ekleyin ve üzerini kapatarak yaklaşık 3 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Ton balığını, limon suyunu ve maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kalan yeşil soğanları serpiştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
