Kremalı Limonlu Orzo Makarna
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 236, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 25 G., lif 2 G., kolesterol 36 mg, sodyum 452 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 236, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 25 G., lif 2 G., kolesterol 36 mg, sodyum 452 mg, şeker 2 G.
Çatalınızı bırakın ve narenciye ve yeşilliklerin ferahlatıcı notalarıyla zenginleştirilmiş bu pürüzsüz, kremalı orzo makarnanın tadını çıkarmak için büyük bir kaşık alın. Yoğun krema ve tereyağı bu yemeğe kadifemsi, kremalı bir doku kazandırıyor ve yarım saatten kısa sürede pişiyor. Tavuk veya balık için harika bir garnitürdür.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 3 defne yaprağı
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 adet pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısımları), ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş.
- 2 su bardağı orzo makarna
- 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
- 0,5 su bardağı krema
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu + 1 yemek kaşığı limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: orzo makarnası, pırasa, defne yaprağı, kekik, limon kabuğu rendesi, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede tavuk suyunu, 1 su bardağı suyu ve defne yaprağını birleştirin. Orta ateşte kaynatın.
- Bu arada, orta boy bir tencerede orta ateşte 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Pırasaları ekleyin ve ara sıra karıştırarak, yumuşayana ancak kızarmayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Orzoyu ve kekiği ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak et suyunu ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya devam etmesi için ateşi kısın. Krema ekleyin ve makarna al dente olana ve sıvının çoğu emilene kadar ara sıra karıştırarak 8 ila 10 dakika pişirin.
- Defne yaprağını çıkarın. Tavaya kalan 1 yemek kaşığı tereyağı, maydanoz, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
