Sarımsaklı yeni patatesler
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Yeni ve küçük patatesler ikiye kesilir ve kabuklarıyla birlikte fırında pişirilir. Önceden zeytinyağı, sarımsak ve kıyılmış biberiye ile karıştırılırlar. Çam ağacı ve baharatlı aromaları hızla evin her yerine yayılacak ve herkesi sofraya çekecektir. Hem günlük yemekler hem de özel davetlerdeki et yemekleri için mükemmel bir garnitürdür.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,9 kg küçük boy patates, sarı veya kırmızı
- 6 diş sarımsak, soyulmuş
- Patatesleri kaplamak için 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı.
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış biberiye yaprağı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Patatesleri ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin. Ezilmiş sarımsak dişleriyle karıştırın. Zeytinyağı, biberiye, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
- Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
