Kendiniz pişirmemeniz gereken 8 yiyecek

Sosisler

İki kelime: et emülsiyonu. Ev yapımı sosis hazırlayan en cesur aşçı bile, mükemmel, gözenekli karışımı elde etmenin en iyisinin profesyonellere bırakılması gerektiğini kabul etmelidir. Chorizo Evde kendiniz de yapabilirsiniz, ancak fabrikada üretilmiş sosis almak daha kolaydır.

İngiliz muffinleri

Misafirleriniz için mükemmel bir brunch düzenlemek istiyorsanız, onları şaşırtın. ev yapımı hollandaise sosu (Aslında o kadar da zor değil). Ama kekler En iyisi onları bir mağazadan satın almak, çünkü kendine özgü dokusu ve çukurlarıyla gerçekten lezzetli olan çörekleri evde yapmak zordur.

Mozzarella

Sıcak peynir lorlarını yoğurmak ve germek eğlenceli bir hafta sonu aktivitesi olabilir. Ancak, yaz yemeğiniz için peynire ihtiyacınız olduğunda bu zahmetli işlemi her seferinde yapmanız gerektiğini düşünmeyin. kapres salatası.

Kokteyl kirazları

Hiçbir şey bir kokteyli bundan daha iyi süsleyemez. Manhattan veya viski ekşisiTıpkı likörde şekerlenmiş kirazlar gibi. Doğru ekşi kirazları bulmak, çekirdeklerini çıkarmak ve ithal likörde bekletmek zaman ve para gerektirir, bu nedenle bir gurme mağazasında yaklaşık 1200 rubleye mal olan bir kavanoz kiraz oldukça iyi bir fırsattır.

Pastila (incir)

İlk bakışta tarif basit görünüyor. Ancak, ince bir elek kullanarak püre haline getirmeyi, meyve kurutucu kullanmayı ve 20 saatten fazla beklemeyi gerektiriyor. Sonuç genellikle hayal kırıklığı yaratıyor: pastila kahverengi, çok koyu ve yapışkan oluyor. Eğer marketten alınan tatlılardaki koruyucu maddeler konusunda endişeleniyorsanız, bunun yerine kurutulmuş meyve kullanın. Marshmallow'u hazırlayın Sadece istisnai durumlarda.

Puf böreği

Yeni bir deneyim için bir kere yapabilirsiniz. Ama sürekli soğutulması gereken, kaprisli hamuru açmak ve yoğurmak, nankör bir iştir. Ve aslında, tüm güzelliği de burada yatıyor. puf böreği Önemli olan onunla ne yaptığınız. Hazır hamur kullanın (mağazalarda iyilerini bulabilirsiniz!). strudel veya milföy hamur işleriVe yine de ev yapımı bir tatlı sunmaktan gurur duyabilirsiniz.

Pastırma

Evet, aslında çok fazla emek gerektirmiyor. Ama eti üç gün boyunca buzdolabında bir rafa ayırmanız, bir gün de kurutmanız, 6-8 saat boyunca tütsülemeniz ve ardından eti birkaç saat fırında dinlendirmeniz gerekecek. Gurme gıda mağazalarını sevmek için bir neden daha.

Patates cipsi

Bazı tahminlere göre, 450 gram patatesten sadece 110 gram cips çıkıyor. Saniyeler içinde yenen bir atıştırmalık için bu kadar çok soyma, doğrama ve pişirme işlemi çok fazla. Yine de denemek isterseniz, patateslerden birini alıp arkadaşlarınıza servis edin. cips kokteyller eşliğinde.