Dondurulmuş Çoban Böreği
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 271, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 26 G., lif 4 G., kolesterol 30 mg, sodyum 615 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 271, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 26 G., lif 4 G., kolesterol 30 mg, sodyum 615 mg, şeker 5 G.
Eğer tatillerden sonra dondurucunuzda artmış güveç, patates püresi ve sebzeler varsa, doyurucu bir çoban böreği yapın. Sadece dondurulmuş malzemeler ve mutfak dolabınızda bulunan temel ürünlerle yapılan bu tarif, markete gitmek istemediğiniz günler için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 adet doğranmış soğan
- 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/4 su bardağı un
- 450 g dondurulmuş yeşil bezelye ve havuç karışımı, çözülmüş
- 2,5 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 3 su bardağı artmış didiklenmiş domuz eti veya ızgara tavuk
- 4 su bardağı artmış patates püresi
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domuz eti, havuç, bezelye, patates püresi, Parmesan peyniri, adaçayı, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 9 x 13 inçlik bir fırın kabını pişirme spreyiyle yağlayın.
- Geniş bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Soğanı, adaçayını ve kekiği ekleyin ve soğan yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin. Unu ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Bezelye ve havuçları, tavuk suyunu ve Dijon hardalını ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı kısık ateşte kaynatın ve 5-7 dakika koyulaşana kadar pişirin.
- Domuz ve tavuk etini ekleyip karıştırın ve hazırlanan fırın kabına aktarın. Üzerine patates püresini (eğer dondurulmuş hazır patates püresi kullanıyorsanız, paket üzerindeki talimatları izleyin) yayın ve harcın üzerine eşit şekilde dağıtın. Parmesan peyniri ve karabiber serpin.
- Patatesler hafifçe kızarana ve iç harcı iyice ısınıp kabarcıklar oluşana kadar 50-60 dakika pişirin.
Tarifin yazarı - Katie Lee Amerikalı bir yemek kitabı yazarı, yemek eleştirmeni, şef ve yazardır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
