Tavuk teriyaki soslu kızarmış pilav
Oylar: 102
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Buzdolabınızda artmış pişmiş pirinç varsa, dakikalar içinde lezzetli bir Asya esintili yemek hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan diğer malzemeler ise dilimlenmiş tavuk göğsü (o da çok çabuk pişer), yumurta, sebzeler ve hazır teriyaki sosudur. Tüm malzemeleri bir tavada soteleyin, lezzetli teriyaki sosuyla kaplayın ve tıpkı bir Asya restoranından alacağınız gibi nefis bir kızarmış pilavınız hazır. Üzerine yeşil soğan serpip afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü (yaklaşık 220 g), küp küp doğranmış
- 3 su bardağı pişmiş, soğutulmuş veya oda sıcaklığında beyaz pirinç.
- 2 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 su bardağı dondurulmuş havuç ve bezelye karışımı, çözülmüş
- 1 küçük kırmızı dolmalık biber, küp küp doğranmış
- 1 demet doğranmış yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 0,5 su bardağı Japon teriyaki sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, pirinç, teriyaki sosu, tatlı biber, havuç, zencefil kökü, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kasede yumurtaları bir tutam tuzla çırpın. Geniş, yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Yumurtaları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika boyunca, neredeyse katılaşana kadar, hiç karıştırmadan pişirin. Yumurta krepini silikon bir spatula ile çevirin ve diğer tarafı da yaklaşık 1 dakika boyunca katılaşana kadar pişirin. Bir kesme tahtasına aktarın ve ince şeritler halinde dilimleyin.
- Aynı tavada kalan 1 yemek kaşığı bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika boyunca, neredeyse tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin. Yeşil bezelye ve havuçları, dolmalık biberi ve yeşil soğanları ekleyin ve sebzeler hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Zencefili ekleyin ve 1 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
- Pirinci ve teriyaki sosunu ekleyin ve karıştırarak ısınana kadar pişirin. Yumurta şeritlerini ekleyip karıştırın ve pirinci dört kaseye paylaştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
