Lahana ve tavuklu sote
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tavuk göğsü ve mantarlar birkaç dakika içinde pişer ve hızlı bir Asya usulü sote için mükemmel bir temel oluşturur. Malzemeler ince ince dilimlenir ve brokoli, havuç, yeşil fasulye ve Çin lahanası ile birlikte susam yağında sotelenir. Teriyaki sosu lezzetli bir dokunuş katar. Sonuç, protein açısından zengin ve sulu sebzelerle inanılmaz lezzetli bir sote yemeğidir. Olduğu gibi servis edin veya daha doyurucu bir öğün için üzerine buharda pişirilmiş pirinç ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,9 kg derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı koyu susam yağı, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 baş brokoli, sapları kesilmiş
- 12 adet ince dilimlenmiş mantar
- 3 adet havuç, soyulmuş ve ince şeritler halinde kesilmiş.
- 110 gr doğranmış yeşil fasulye
- 1 baş doğranmış Çin lahanası
- 2-3 yemek kaşığı teriyaki sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, şampiyon mantarları, teriyaki sosu, susam yağı, brokoli lahana, havuç, taze fasulye, Çin lahanası
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencerede orta ateşte 1 yemek kaşığı susam yağını ısıtın. Sarımsağı ekleyip karıştırın. Tavuğu tencereye ekleyin ve her iki tarafını da 4 dakika pişirin. Tencereden çıkarıp şeritler halinde kesin; kenara koyun.
- Kalan 1 yemek kaşığı susam yağını wok tavasında yüksek ateşte ısıtın. Sebzeleri ve teriyaki sosunu ekleyin. Sebzeler yumuşamaya başlayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Tavuk şeritlerini ekleyin, iyice karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
