Lahana ve Teriyaki Soslu Tavuklu Sandviç
Oylar: 3
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Tatlı ve ekşi soya sosu ve ona eşlik eden ananasın lezzetiyle kalabalık için Asya esintili bir sandviç hazırlayın. Isırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve ev partinizde çok beğenilecek. Izgara susamlı teriyaki tavuk dilimleri, ızgara ananas dilimleri ve ince doğranmış taze kırmızı lahana, baharatlı mayonez sosu sürülmüş iki baget ekmeğinin arasına yerleştirilir. Tavuğu hazırlamak için, dövülmüş tavuk göğüsleri birkaç saat teriyaki sosunda marine edilerek, tatlı ananas ve baharatlı sosla mükemmel bir uyum sağlayan eşsiz bir lezzet kazanır. Dilimlenmiş sandviçi, yanında teriyaki sosuyla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,7 kg derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü
- 0,5 su bardağı hazır teriyaki sosu + servis için ekstra sos
- 2/3 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı Sriracha sosu (Asya acı sosu)
- 2 adet yeşil soğan (sadece beyaz kısımları), ince dilimlenmiş
- Küçük bir ananasın 1/4'ü, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- Kızartma için bitkisel yağ
- 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 adet 60 cm uzunluğunda baget ekmek.
- 2 su bardağı doğranmış kırmızı lahana
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, teriyaki sosu, Sriracha sosu, kırmızı lahana, baget, susam, Ananas
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tavuk göğüslerini iki parça streç film arasına koyun ve yaklaşık 2 cm kalınlığa gelene kadar dövün. Streç filmi çıkarın, ardından tavukları teriyaki sosuyla birlikte büyük bir dondurucu poşetine koyun ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Mayonez, Sriracha sosu ve soğanı bir kasede karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ananas dilimlerini her iki tarafı da yaklaşık 2 dakika olmak üzere, hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirin. Tavuğu marinattan çıkarın ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Izgara telini hafifçe yağlayın. Tavuğu her iki tarafı da 5-7 dakika olmak üzere, tamamen pişene kadar ızgarada pişirin. Üzerine kavrulmuş susam serpin, ardından ince ince çapraz dilimler halinde kesin.
- Bageti uzunlamasına ikiye bölün ve hafifçe ızgara yapın. Bagetin üstüne mayonez karışımını sürün. Alt yarısına tavuk dilimlerini yerleştirin. Üzerine ızgara ananas ve kara lahana ekleyin, ardından bagetin üst yarısıyla kapatın. Birkaç dilime ayırarak sandviç yapın ve teriyaki sosuyla servis edin.
Yemek tarifi Kızarmış Mortadella ve Muenster Peynirli Sandviç.
Kategoriler:
Benzer tarifler
