Teriyaki soslu somon
Oylar: 3
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Teriyaki Somon Sote - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram derisiz somon filetosu, 4 cm'lik küpler halinde doğranmış.
- 300 gr dilimlenmiş mantar
- 1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 dakika haşlayıp buzlu suda soğutun)
- 1/4 su bardağı teriyaki sosu
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil
- 1 diş ince doğranmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı susam
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: somon, teriyaki sosu, mantarlar, zencefil kökü, sarımsak, brokoli lahana, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Cam bir fırın kabında teriyaki sosu, susam yağı, zencefil ve sarımsağı karıştırın. Somon küplerini ekleyin ve karıştırın. 10 dakika bekletin. Büyük bir tavada veya wokta, yağ duman çıkmaya başlayana kadar ısıtın.
- Mantarları ekleyin ve hızlıca kızarana kadar karıştırın. Balığı ekleyin ve bir dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin. Pişmiş brokoliyi ekleyin ve karıştırın. Kalan somon marinatını üzerine dökün ve susam serpin. Hemen pilavla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
