Milföy hamurunda köfte
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 32 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 32 adet.
Milföy hamurunda köfte - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (500 g, 2 yaprak hamur) dondurulmuş milföy hamuru, çözülmüş
- 32 adet (her biri 15-20 g) pişmiş mini köfte
- 3/4 su bardağı hazır domates sosu, fesleğen pestosu veya güneşte kurutulmuş domates pestosu
- 2 su bardağı küçük roka yaprağı
- İri rendelenmiş mozzarella veya suluguni peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: puf böreği, domates sosu, roka, mozzarella peyniri, Suluguni peyniri, kıyma domuz eti
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun. Her hamur yaprağını 4 santimetrelik 16 kareye kesin. Kareleri 2 fırın tepsisine yerleştirin.
- Hamuru altın rengi olana kadar 15 dakika pişirin. Milföy hamurlarını fırın tepsisinde 5 dakika soğutun, ardından her birini uzunlamasına iki parçaya kesin, toplamda 64 parça elde edin.
- Köfteleri ısıtın. Köftelerin alt yarısına yaklaşık 1 çay kaşığı sos sürün. Üzerine 1 yemek kaşığı roka ve 1 köfteÜzerine peynir serpin, kalan hamur parçalarının yarısıyla üzerini örtün ve şişlerle delikler açın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
