Zaman: 2 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

En sevdiğiniz köfte tarifini kullanarak lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeği hazırlayın. İhtiyacınız olan tek şey hindistan cevizi sütü, yeşil köri ezmesi ve bol miktarda taze kişniş. Sadece üç malzeme, ama lezzeti inanılmaz! Köfteleri hızlıca hazırladığınız hindistan cevizi köri sosunda ısıtın ve afiyetle yiyin.

İçindekiler:

• 1 su bardağı yeşil köri ezmesi
• 4 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 1,5 su bardağı ince doğranmış taze kişniş
• 800-900 gram pişmiş köfte (yaklaşık 60 adet)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

köfte, Hindistan cevizi sütü, köri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Köri ezmesini yavaş pişirme tenceresine koyun, ateşi kısın ve hindistan cevizi sütünü ve 1 su bardağı kişnişi yavaşça çırparak ekleyin.
Adım 2
• Köfteleri ekleyin ve sos hafifçe koyulaşana ve köfteler iyice ısınana kadar 1-2 saat kısık ateşte pişirin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, köftelerin üzerine kalan yarım su bardağı kişnişi serpin.
Adım 3
• Bu yemeği bir tencerede pişirmek için, sos hafifçe koyulaşana ve köfteler iyice ısınana kadar kısık ateşte, üzeri kapalı olarak 1 ila 1,5 saat pişirin.

Oylar: 1