Jambon ve Peynir Güveci
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Bu güveç, gala yemeğinden sonra kahvaltı için mükemmeldir. Akşam yemeğinden kalan her türlü malzemeyi kullanır: kavrulmuş sebzeler, dilimlenmiş peynir, jambon. Tüm malzemeler basitçe bir fırın kabına katmanlar halinde yerleştirilir, üzerine süt ve yumurta karışımı dökülür ve yumurta karışımı katılaşana kadar pişirilir. Ne kadar farklı sebze ve peynir kullanırsanız, o kadar lezzetli olur. Gece misafirlerinizi brunch için kolayca doyurmanın harika bir yolu.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı art leftover kavrulmuş sebze (patates, havuç, yaban havucu ve soğan gibi).
- 2 su bardağı artan peynir (örneğin Brie, Parmesan ve/veya Gruyere), parçalara kesilmiş halde.
- 110 gram Kanada pastırması veya Kara Orman jambonu, parçalara ayrılmış.
- 0,5 su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 12 yumurta, oda sıcaklığında
- 2 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 0,5 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber pulu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: jambon, Bacon, patates, peynir, yeşil soğanlar, yumurta, süt, kırmızı biber pulu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye ısıtın ve 22x32 cm'lik bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Kabın tabanını sebzelerle kaplayın, ardından üzerine peynir, jambon ve yeşil soğanları yerleştirin.
- Orta boy bir kasede yumurtaları, sütü, tuzu ve kırmızı pul biberi karıştırın. Karışımı fırın tepsisindeki katmanların üzerine dökün ve altın kahverengi olana ve yumurta karışımı katılaşana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Güveci 5 dakika dinlendirin, ardından dilimleyip servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
