Yavaş Pişirici Makarna ve Peynir Güveci
Oylar: 3
Zaman: 3 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 379, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 20 G., lif 1 G., kolesterol 101 mg, sodyum 362 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 379, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 20 G., lif 1 G., kolesterol 101 mg, sodyum 362 mg, şeker 5 G.
Trisha Yearwood, makarnayı süt, tereyağı, yumurta ve peynirle birlikte yavaş pişiriciye koyuyor ve gerisini makineye bırakıyor. Sonuç, peynirli sufleyi andıran, nefis ve yumuşak bir makarna yemeği oluyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- yağlamak için tereyağı
- 230 gr pişmiş makarna, al dente kıvamında pişirilmiş.
- 1 kutu (340 g) konsantre süt
- 1,5 su bardağı herhangi bir yağ oranında süt
- 1/4 su bardağı (55 g) eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı iri tuz
- biraz biber
- 2 büyük çırpılmış yumurta
- 2 parça rendelenmiş Cheddar veya Gouda peyniri, her biri 280 gram (yaklaşık 5 su bardağı)
- biraz kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, konsantre süt, süt, yumurta, çedar peyniri, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük, 4 litrelik bir çok amaçlı pişirme tenceresinin içini tereyağı ile yağlayın ve makarnayı, her iki süt türünü, tereyağını, tuzu, karabiberi, yumurtaları ve peynirin tamamını (yarım su bardağı hariç) içine koyun. Kalan peyniri karışımın üzerine serpin, ardından kırmızı biber serpin. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 3 saat 15 dakika pişirin. Çok amaçlı pişirme tenceresini kapatın, makarnayı ve peyniri kaselere paylaştırın ve sıcak servis yapın.
Mutfak tavsiyeleri: Eğer çok amaçlı bir pişirme cihazınız yoksa, 23x33x5 cm boyutlarında bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın, karışımı içine dökün ve 180°C'de 50 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
