Jambonlu, yumurtalı ve peynirli yulaf ezmesi
Oylar: 6
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 370, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 28 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 370, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 28 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Elbette, yulaf ezmesi tarçın ve şekerle harika olur. Ama yeni bir şey arıyorsanız, klasik bir kahvaltının tüm malzemelerini içeren bu kombinasyonu deneyin: yulaf ezmesi, jambon, yumurta ve peynir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 4 yumurta kategorisi CO
- 110 gr yağsız et, 1 cm'lik küpler halinde doğranmış. Kara Orman kuru kürlenmiş jambon
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1/3 su bardağı (yaklaşık küçük bir demetin 1/3'ü) doğranmış taze frenk soğanı, ayrıca süslemek için daha fazla frenk soğanı.
- 85 gr (yaklaşık 3/4 su bardağı) iri rendelenmiş peynir Gruyere
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, kuru kahvaltı, kuru kürlenmiş jambon, Gruyere peyniri, frenk soğanı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede 4 1/4 su bardağı suyu 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberle kaynatın. Yulafı ekleyin, ateşi orta seviyeye düşürün ve yulaf yumuşayana ve lapa hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 7 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Jambon, Gruyere peyniri ve taze soğanları ekleyin. Ateşten alın.
- Geniş, yapışmaz bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Yumurtaları dikkatlice tavaya kırın ve beyazları katılaşıp hafifçe çıtırlaşana, ancak sarıları hala akışkan kalana kadar 2-3 dakika pişirin. Beyazların üzerine 1/4 çay kaşığı tuz serpin.
Yulaf ezmesini kaselere paylaştırın. Her porsiyonun üzerine bir yumurta koyun, birkaç taze frenk soğanı serpin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
