Jambon ve peynirli pide ekmeği
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Bu hızlı ve lezzetli dürüm, doyurucu bir kahvaltının tüm geleneksel bileşenlerini içeriyor: pide, sahanda yumurta, ıspanak, peynir ve jambon. Her şey tek bir tavada, çok kısa sürede hazırlanıyor. Hazırlanan pideyi dürüm şeklinde sarın ve en sevdiğiniz acı sosla birlikte afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet tam buğday tortilla, 20 cm çapında.
- 2 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/3 su bardağı gevşekçe paketlenmiş bebek ıspanak
- 2 dilim sarı peynir
- 2 ince dilim jambon
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: buğdaylı yassı ekmekler, yumurta, ıspanak, jambon, peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yumurtaları küçük bir kasede bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiberle birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Orta boy yapışmaz bir tavada, tereyağını orta ateşte eritin. Yumurta karışımını dökün ve tavanın dibini kaplayacak şekilde çevirin. Hızlıca hareket ederek, tortillayı yumurta karışımına batırın, ardından ters çevirip tavaya geri koyun (her iki tarafı da kaplanmış olmalı). Bir tutam tuz serpin. - Yumurta tamamen pişene kadar 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin. Büyük bir silikon spatula kullanarak tortillanın altına kaydırın ve tek hareketle ters çevirin. Size en yakın olan tortilla yarısına ıspanağı yerleştirin, ardından üzerine peynir ve jambon koyun. Yumurta pişene ve altı altın rengi olana kadar 1 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve tortillayı bir tabağa aktarın.
- İç harcı olan taraftan başlayarak tortillayı sıkı bir rulo haline getirin. Dürümün açılmasını önlemek için dikişli tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin. Enine ikiye kesin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
