Peynir ve jambonlu patates kızartması
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 596, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 53 G., lif 5 G., kolesterol 54 mg, sodyum 886 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 596, toplam yağ 37 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 53 G., lif 5 G., kolesterol 54 mg, sodyum 886 mg, şeker 4 G.
"Sanırım waffle makinem her şeyi yapabiliyor!" diyor Ree Drummond. "Klasik waffle'ların yanı sıra, içinde omlet de yapabilirsiniz. Deneyin! Omlet malzemelerini karıştırıp waffle makinesine dökmeniz yeterli. Ayrıca panini veya quesadilla kızartmak için de kullanabilirsiniz. Rendelenmiş patatesleri de şimdiye kadar gördüğünüz/duyduğunuz/tattığınız en çıtır, en tereyağlı patates kızartmasına dönüştürüyor."
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 950 gr dondurulmuş rendelenmiş patates (kızarmış patates püresi için)
- 55 gr eritilmiş tereyağı
- 0,5 çay kaşığı karabiber
- 0,5 su bardağı doğranmış jambon
- 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş çedar peyniri
- Servis için ketçap
- Özel ekipman: waffle makinesi
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri oda sıcaklığında yaklaşık 3 saat boyunca, ara sıra paketi çevirerek çözdürün. İsterseniz buzdolabında bir gece boyunca da çözdürebilirsiniz. Patatesler çözüldükten sonra, waffle makinesini orta-düşük ısıya önceden ısıtın.
- Patateslerin yarısını üç veya dört kağıt havlunun ortasına yerleştirin. Kağıt havluları sarın ve mümkün olduğunca suyunu sıkın. Patatesleri büyük bir kaseye koyun. Kalan patateslerle aynı işlemi tekrarlayın.
- Üzerine biraz tereyağı gezdirin, ardından karabiber ekleyip karıştırın. Waffle makinesini pişirme spreyiyle yağlayın, sonra her bir bölmeye yarım su bardağı patates karışımı ekleyin. Patatesler hemen cızırdamaya başlayacaktır.
- Dilimlenmiş jambonu patateslerin üzerine eşit şekilde serpiştirin, ardından peyniri ekleyin (Not bölümüne bakınız). Üzerine yaklaşık 1/4 su bardağı patates koyun.
Not
Alternatif olarak, jambon ve peynirin yanına doğranmış soğan ve yeşil biber de ekleyebilirsiniz. - Kapağı kapatın ve patates waffle'larını pişirin! Pişirme süresi, waffle makinenizin sıcaklığına ve patateslerin nem içeriğine bağlı olarak değişecektir. Yanmadıklarından emin olmak için kapağı ara sıra kaldırın ve waffle'ları kontrol edin. Peynir erimiş olmalı ve waffle'lar koyu altın renginde ve çıtır çıtır olmalıdır. Waffle'ları spatula ile çıkarın. Ketçapla servis edin ve hemen afiyetle yiyin!
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
