Jambon ve elmalı quesadilla
Oylar: 9
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 292, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 53 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 292, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 53 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Yarım saatte hazır olan bir akşam yemeği. Burada quesadilla sadece bir başlangıç değil, ana yemek. Elmalar sayesinde çocuklar da bayılacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 tam tahıllı tortillalar (Her biri 15 cm)
- 1 yemek kaşığı acı veya Dijon hardalı
- 1 su bardağı (110 g) rendelenmiş tuzsuz İsviçre peyniri
- 110 gr tuzsuz yağsız Kara Orman jambonu, çok ince dilimlenmiş.
- 1/2 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1,5 yemek kaşığı. elma ezmesi Şekersiz, ayrıca servis için ekstra (isteğe bağlı)
- 2 küçük elma (kırmızı ve yeşil), ince şeritler halinde kesilmiş.
- Servis için limon suyu ve öğütülmüş tarçın.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, kuru kürlenmiş jambon, Dijon hardalı, elmalar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 90°C'ye önceden ısıtın.
- 4 adet tortilla ekmeğini pişirme spreyiyle (veya zeytinyağıyla) yağlayın. Yağlanmış tarafları aşağı bakacak şekilde büyük bir kesme tahtasına yerleştirin. Üzerlerine hardal sürün ve peynirin yaklaşık yarısını serpin. Her birinin üzerine ince bir tabaka jambon, soğan, biraz karabiber ve kalan peyniri koyun.
- Kalan tortillaların üzerine elma ezmesini eşit şekilde sürün. Tereyağlı tortillayı jambonlu ve peynirli tortillanın üzerine (içine dolgu koyarak) yerleştirin ve sıkıca bastırarak bir quesadilla oluşturun.
- Geniş bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Quesadillaları yağlı tarafı alta gelecek şekilde tavaya yerleştirin ve altın kahverengi olana ve peynir erimeye başlayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Üzerlerine pişirme spreyi sıkın, çevirin ve ikinci taraf da altın kahverengi olana ve peynir eriyene kadar 2-3 dakika daha pişirin.
- Pideleri fırın tepsisine aktarın ve sıcak kalmaları için fırında bekletin. Kalan pideler için de aynı işlemi tekrarlayın.
Her bir quesadillayı 4 dilime kesin ve tabaklara yerleştirin. Elmaları limon suyu ve tarçınla tatlandırın. Elma dilimleriyle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
