Kızarmış mortadella ve salamlı mini sandviçler.


Oylar: 1

Kızarmış Mortadella ve Salamlı Mini Sandviç Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Charles Masters

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 mini sandviç

İki çeşit şarküteri ve peynirle yapılan küçük sandviçler için bir tarif. Hazırlık için, salam dilimlerini kızarttık ve her birinin üzerine bir dilim Havarti peyniri koyup erittik. Ardından pişmiş mortadellayı kızarttık ve eritmek için peynir dilimleri ekledik. Hamburger ekmeklerini ikiye böldük ve alt ekmeklere hardal sürdük. Şarküterileri eritilmiş peynirle katmanlar halinde yerleştirdik, üzerlerine turşu dilimleri ve patates kızartması koyduk ve son olarak üst ekmekleri kapattık.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 170 g yarı tütsülenmiş salam (2 kalın dilim)
  • 4 kalın dilim Havarti peyniri
  • 170 gr mortadella - pastırmalı pişmiş sosis (2 kalın dilim)
  • 8 adet küçük hamburger ekmeği, önceden ikiye kesilmiş.
  • 1/4 su bardağı taneli hardal (çeşitli renklerde iri öğütülmüş hardal tohumu içeren hardal)
  • Dilimler turşu salatalıklar
  • Patates cipsi



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Geniş, yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Salam dilimlerini 2-3 dakika, yağı hafifçe eriyene ve sosis hafifçe çıtırlaşana kadar kızartın. Ters çevirin ve üzerine 2 dilim Havarti peyniri koyun.

    Peynir erimeye başlayana kadar 2-3 dakika pişirin. Dilimleri tavadan çıkarın ve her birini dörde bölün. Kenara koyun. Mortadella ve kalan peynirle aynı işlemi tekrarlayın.
  2. Ekmeklerin üzerine hardal sürün. Her bir ekmeğin üzerine bir dilim salam ve mortadella koyun, üzerine turşu ve birkaç patates cipsi ekleyin.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri