Et sosu

Bu kovboy lazanyası, Trisha Yearwood'un en sevdiği rahatlatıcı yemek olup, düzenli olarak ailesi ve arkadaşları için hazırladığı bir tariftir. Orijinal lazanyaya göre daha çeşitli et türleri içerir. Geleneksel sığır etine ek olarak, Trisha pepperoni ve domuz eti de ekler. devamını oku

İster omlet, ister köfte, isterse de sadece tuzlu ekmek ve kahveyle kahvaltı yapıyor olun, bu Güney Amerika sosu her öğüne mükemmel bir eşlikçidir. Kıyılmış andouille sosisi, kahve ve baharatlar ona zengin, lezzetli bir tat katarken, krema da hafif bir dokunuş ekler. devamını oku

Bu nefis Tex-Mex mezesi, hem renk hem de lezzet açısından sekiz canlı katmandan oluşuyor. Servis ederken, tüm katmanların net bir şekilde görülebilmesi için şeffaf bir cam kase kullanın. Bu sosu bir gece önceden hazırlayıp kenara koyun. devamını oku

Sloppy Joe sandviçlerinin içini dolduran koyu kıvamlı, etli sos, yavaş pişiricide yapılır; yani tüm malzemeleri tencereye atıp saatlerce unutabilirsiniz. Zamanınızın olmadığı yoğun günler için mükemmel bir çözüm. devamını oku

Karanfil, tarçın ve kırmızı biber gibi aromatik, tatlı baharatlarla tatlandırılmış koyu kıvamlı, etli bir sos, bir kase spagettinin üzerine dökülür; üzerine konserve (veya ev yapımı) fasulye, bir tutam rendelenmiş çedar peyniri ve istiridye krakerleri eklenir. devamını oku

Bu klasik Sloppy Joe sandviçi tarifi, Tex-Mex lezzetlerinden esinlenilmiştir. Geleneksel kıyma yerine, çiğ Meksika chorizo'su (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır) kullanılmıştır. devamını oku

• Sosisli sandviçler
• Acılı sosisli sandviçler
• Chicago usulü sosisli sandviçler

Herkes sosisli sandviçleri sever ve bu meze özellikle bira partilerinde çok popülerdir. İki farklı lezzette minyatür sosisli sandviçler yapın: acılı kıymalı ve turşulu Chicago usulü. Yanında hardal sosuyla birlikte, kolayca ayrılabilen atıştırmalıklar olarak servis edin. devamını oku

Bu pizza, etli börek tarzında yapılıyor. Peynir ve et sosu bir tavaya katmanlar halinde yerleştiriliyor, ardından üzeri hamurla kapatılıp fırına veriliyor. Pişmiş etli böreği servis tabağına ters çevirin, tavayı çıkarın ve işte karşınızda! devamını oku

• Büyükannenin baharatı
• Biftek
• Beşamel sos
• Lazanya

"Pasticho, lazanyanın Venezuela versiyonudur ve bence bir croque-monsieur ile İtalyan lazanyasının bir karışımıdır," diyor tarifin yazarı Larisa Alvarez. "Kıyma ve etle birlikte koyu bir domates sosunun zengin lezzetine sahiptir." devamını oku

• Patlıcanlar
• Et sosu
• Kremalı sos

Yunan musakkası, kremalı peynir sosu altında fırında pişirilmiş, sulu patlıcan dilimleri ve zengin bir et sosundan oluşur. Doyurucu ve görsel olarak da çok güzel olan bu yemek, özel günler için mükemmeldir. Pişmiş musakkayı biraz dinlendirin, böylece... devamını oku

• Sandviç
• Fasulyesiz acı biber

Bu doyurucu sandviç, lezzet ve doku açısından uyum içinde çalışan karmaşık malzemelerle dolu. Acılı kıymalı sos, etli tamales, Manchego peyniri ve mısır cipsleri sandviçe lezzet katıyor. devamını oku

• Acılı et sosu
• Lâhana salatası
• Burgerler

Kuzey Karolina sakinleri harika bir hamburgerin nasıl yapılacağını bilirler: sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, üzerine acı sos ve soğan, yanında da lahana salatası. Monroe'daki Duke's Grill'in menüsünde şunlar var: devamını oku

Amerikan hamburgeri "Sloppy Joe" neredeyse bir asırlık, ancak bu süre zarfında, kirlenmeden yenmesinin imkansız olmasına rağmen, hayran kitlesi sürekli büyüyor. İki ekmek arasında geleneksel bir hamburgerden farklı olarak - devamını oku

Kalın kıyma dolgulu Sloppy Joe sandviçini seviyorsanız, meze veya ana yemek olarak servis edilebilen bu ilham verici fırında patates tarifine bayılacaksınız. Patates dilimlerini fırında pişirin ve üzerini aşağıdaki malzemelerle süsleyin. devamını oku

Üzücü Sloppy John sandviçinin lezzetlerinin tadını, etrafa bulaşmadan çıkarın! Normal ekmek yerine kase şeklinde tortillalar kullanın. İçini sulu bir et harcıyla doldurun ve üzerini... devamını oku

Acılı sosis, füme pastırma, kıyma ve lezzetli pepperoni, sıradan doldurulmuş makarna kabuklarını et severler için yapışkan, pizza tarzı bir makarnaya dönüştürüyor. Burada kesinlikle bolca et var! Conchiglioni makarnası en et severleri bile memnun edecek... devamını oku

Bu makarna güveci, lazanyada sevdiğiniz her şeyi içeriyor: lezzetli bir et sosu, kremalı ricotta ve kenarlarında kabarcıklar oluşturan erimiş mozzarella. Ancak düz lazanya makarnası yerine, penne (tüy) şeklinde bir makarna türü olan mostaccioli kullanılıyor. devamını oku

Fırında pişirilmiş tatlı patateslerin yarım parçalarını, yapımı kolay dana etli acılı kıymalı sosla doldurun, üzerine ekşi krema gezdirin ve rendelenmiş çedar peyniri serpin. Bu tarif, ana et yemeğini tatlı patates garnitürüyle kusursuz bir şekilde bir araya getiriyor... devamını oku

Acılı sosisli sandviç, koyu kıvamlı, etli bir acılı kıyma sosuyla kaplanmış bir sosisli sandviçtir. Ev partileri için mükemmel bir ikramdır. Et sosunu yavaş pişiricide hazırlayıp kısık ateşte sıcak tutabilirsiniz. Servis önerisi: devamını oku

Picadillo sosu (domates, çedar peyniri, zeytin ve kuru üzümle karıştırılmış kıyma) ile doldurulmuş Meksika enchiladaları, dolgunun tatlı ve baharatlı lezzetini artıran Çin Beş Baharatı'nın eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor. devamını oku

Lezzetli, koyu kıvamlı ve etli bir makarna sosu yapmak için, kıymayı kuru otlarla serpiştirin ve domateslerle birlikte lezzetler mükemmel bir şekilde birleşene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak makarna ile servis edin. devamını oku

Cincinnati Chili, çıtır patates kabukları üzerinde meze olarak servis edilir. Patates kabuklarını (peynirli veya peynirsiz) adım adım tarifi izleyerek pişirin ve üzerine iç harcı -et sosu ve istediğiniz diğer malzemeler- ekleyin. devamını oku

Taco sosu hazırlayın. Tek tek taco hazırlamaktan çok daha kolay: Hazırlanan et ve fasulye dolgusu ekşi krema ile kaplanır ve rendelenmiş keskin çedar peyniri tabakası altında fırında peynir eriyene kadar pişirilir. Daha sonra güveçteki dolgu... devamını oku

• Sos
• Ricotta karışımı

Konuklarınızı basit, lezzetli ve eşsiz bir pizza aromalı sosla şaşırtın. Her şey tercihen fırına dayanıklı dökme demir bir tavada pişirilir. İçi erimiş mozzarella peyniriyle doldurulmuş pizza hamuru parçaları bir halka oluşturur. devamını oku

Tostada, genellikle çeşitli geleneksel Meksika malzemeleriyle servis edilen çıtır bir Meksika yassı ekmeğidir. Küçük mısır tortillalarını yağda kızartarak kolayca kendi tostadanızı yapabilirsiniz. devamını oku

Nachos için mükemmel et malzemesi, çeşitli kıyma türlerinden yapılır. Kıyma alın ve kılıfı olmayan çiğ Meksika chorizo'suyla (İspanyol kuru kürlenmiş chorizo'suyla karıştırılmamalı!) karıştırın, baharatlı domates sosunda soteleyin ve... devamını oku

Geleneksel mısır cipsleri yerine, bu nacholar tatlı patates waffle kızartmalarıyla yapılıyor. Bunları fırın tepsisine eşit şekilde yayın, üzerine acılı kıymalı sos (veya sadece acı sos) ekleyin, peynir serpin ve peynir eriyene kadar pişirin. devamını oku

• Patates kabukları
• Malzemeler

Mis kokulu, çıtır patates kabuklarından oluşan lezzetli bir meze ile herkesi memnun edin. Bütün patatesler fırında pişirilir, ardından içleri çıkarılır (isterseniz püre için saklayabilirsiniz) ve kabuklar çeşitli malzemelerle doldurulur, örneğin: devamını oku

Bu Bolonez sosunun yapımı hızlı olmasına rağmen, saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi inanılmaz derecede zengin ve yoğun bir lezzete sahip. Bunun sırrı ise gizli malzemelerinde: Worcestershire sosu ve bir kaşık kakao tozu. Kullanım alanları: devamını oku

• Mısır ekmeği
• Acı biber sosu

Acılı kıymalı soslu mısır ekmeği, kalabalık gruplar için harika bir fikirdir; çünkü eti ve yan yemekleri hemen servis edersiniz ve örneğin bir partide veya açık büfede, hareket halindeyken yemek için çok uygundur. Yoğun acılı et sosu, ekmeğin içini doldurur... devamını oku

Ree Drummond'un bu çorbası, yapımı hayal edebileceğiniz en kolay çorba! Yıkama, soyma veya doğrama gerektirmiyor. Sadece kilerdeki konserve ürünlerle yapılıyor: çeşitli fasulye türleri, mısır ve kıyma. devamını oku

Amerikan usulü et sosu, geleneksel İtalyan versiyonundan biraz farklıdır; daha tatlı bir lezzete ve belirgin bir tatlı yeşil sos aromasına sahiptir. Kıyma halindeki dana etinin, baharatlı bir sos içinde uzun süre pişirilmesiyle yapılır. devamını oku

Klasik Bolonez soslu makarna birkaç saat sürer, ancak sonuç buna değer. Kıymalı sos, sotelenmiş soğan, kereviz ve havuçların yanı sıra kırmızı şarap sayesinde inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir. devamını oku

Bu sos, kıyma sosislerinin kızartılmasından kalan yağ ile yapılır. Etin yanı sıra, diğer malzemeler sadece un ve süttür. Yağ ve undan bir roux yapılır, ardından süt eklenir ve bu karışım gözünüzün önünde koyulaşarak lezzetli bir sosa dönüşür... devamını oku

Acılı sosisli sandviç, sosisin ekmek arasında bolca acı sosla kaplanmasıyla hazırlanan, daha lezzetli ve doyurucu bir sosisli sandviç çeşididir. Arkadaşlarınızla ev partisi için harika ve doyurucu bir mezedir. Sosu önceden hazırlayabilir ve sosisli sandviçleri kendiniz bir araya getirebilirsiniz. devamını oku

Bu koyu ve lezzetli et sosu sadece spagettiye değil, her türlü makarnaya çok yakışacak. Tarifte belirtilen malzemelerle büyük bir miktar sos hazırlayabilirsiniz, bu nedenle hemen kullanmazsanız bir kısmını dondurabilirsiniz. Sos dana etiyle yapılıyor. devamını oku

Bu et sosunda geleneksel dana eti yerine kıyma hindi eti kullanılıyor. Daha sağlıklı olan Bolognese sosu, herkesin sevdiği aynı lezzeti koruyor; çünkü kıyma hindi etine ek olarak, bu yemeğin geleneksel malzemeleri olan soğan da içeriyor. devamını oku

• Taco
• Malzemeler

Taco bar, arkadaşlarınızla bir araya gelmek için eğlenceli ve heyecan verici bir fikir. Çeşitli kaseler ve tabaklar hazırlayıp, geleneksel taco malzemelerini ön plana çıkararak konuklarınızı kendi zevklerine uygun mezelerini oluşturmaya davet edebilirsiniz. Bu tacoların temel malzemesi ise... devamını oku

• Güveç
• Peynir sosu

Katmanlı Yunan musakkası, muhteşem aromaların ve lezzetlerin bir karışımıdır. Bu musakka tarifi, yemeğe sululuk ve sağlık katan pazı ve İsviçre pazısı ile pişirilir. Birkaç aşamada hazırlanır ve ardından tüm malzemeler... devamını oku

Klasik Bolonez sosu veya İtalya'da bilindiği adıyla Ragù alla Bolognese, lazanya veya makarnaya eklenen bir et sosudur. Yemeği çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli hale getirir. Bolonez'in bir spagetti sosu olduğuna dair yaygın inanışın aksine, devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pirinç:
• Köfte:
• Et sosu:
• Yumurtalar:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.