Sabahın Işığı Kekleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 adet cupcake
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 adet cupcake
Güne rendelenmiş havuç, elma, kuru üzüm, ananas parçaları, ceviz, hindistan cevizi ve hoş kokulu baharatlarla dolu, sıcak ve mis kokulu Morning Glow muffinleriyle başlayın. Kış pazar sabahlarında keyifli bir brunch için mükemmeldirler. Hamuru bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletin, sabah yapmanız gereken tek şey muffin kalıplarına kaşıkla doldurup herkes uyanmadan önce pişirmek. Bu muffinler tam kıvamında tatlı, süper yumuşak, nemli ve sağlıklıdır. Size enerji verecek ve güne iyi bir başlangıç yapmanızı sağlayacaklar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı bitkisel yağ + tavanın yağlanması için ekstra yağ*
- 3 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı kabuklu havuç, kalın rendede rendelenmiş
- 1 adet Granny Smith elma, kabuğu soyulmamış, iri rendelenmiş
- 1 kutu (220 g) konserve ananas parçaları, suyu süzülmüş
- 0,5 su bardağı iri doğranmış pekan cevizi
- 0,5 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
- 0,5 su bardağı kuru üzüm
- 2 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 ve 1/4 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, vanilya özü, pekan cevizi, elmalar, havuç, Ananas, hindistan cevizi gevreği, kuru üzüm, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki fırın rafını eşit aralıklarla yerleştirin. İki metal muffin kalıbının içini kağıt kalıplarla kaplayın.
- Geniş bir kapta yumurtaları, bitkisel yağı ve vanilya özünü karıştırın. Havuçları, elmayı, ananası, pekan cevizini, hindistan cevizini ve kuru üzümü ekleyip iyice karıştırın. Orta boy bir kapta unu, şekeri, tarçını, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
- Kuru karışımı sıvıya ekleyin ve hamuru yoğurun (Hamur bir gün önceden yoğrulup buzdolabında saklanabilir, daha sonra sabah bir kalıba dökülüp kek şeklinde pişirilebilir).
- Standart 5,7 cm'lik bir dondurma kaşığı kullanarak, hamuru önceden hazırlanmış muffin kalıplarına doldurun. 30-35 dakika veya bir kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- Kek kalıplarını soğumaları için tel ızgara üzerine yerleştirin ve kekleri ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
Not *
Muffin kalıbının yüzeyini bitkisel yağ ile yağlayarak muffinlerin daha kolay çıkarılmasını sağlayabilirsiniz.
Kategoriler:
yemek tarifi / Kahvaltı / Tatlılar / Kekler, bisküviler / / Ina Garten
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
